Reiseführer für Seoul

Lebe wohl von der Smaragdinsel und hallo von Namhan – insbesondere dem schönen Seoul, Südkorea. Koreanisches Essen hat viel Reis, Gemüse und Fleisch, und Sie werden während Ihrer Reise durch die Restaurants der Stadt jede Menge sehen. Beilagen oder Banchan sind ein wichtiger Bestandteil der koreanischen Gerichte, daher werden auch viele davon angeboten. Beginnen wir mit Ihrer kulinarischen Tour durch diese moderne Stadt der Lichter und Gaumenfreuden!

Grillcafé

Ihr erstes Restaurant in Seoul ist auf kleine Teller mit einer Vielzahl köstlicher Leckereien spezialisiert. Sehen Sie sich die dynamischen Angebote auf Ihrer Speisekarte an:

• Rinderbulgogi
• Schweinebauch
• Rinderbulgogi mit Reis
• Rinderbulgogi mit Reis & Kimchi
• Bulgogi vom Rind mit Reis, Kimchi und Salatblättern
• Rinderbulgogi mit Kimchi & Salatblättern
• Schweinebauch mit Reis
• Schweinebauch mit Reis & Kimchi
• Schweinebauch mit Reis & Salatblättern
• Schweinebauch mit Reis, Kimchi und Salatblättern
• Schweinebauch mit Kimchi & Salatblättern
• Odeng Fischkuchen
• Hotteok-Pfannkuchen
• Tornado-Kartoffel
• Tteok-bokki
• Milch mit Geschmack

Rinderbulgogi & Schweinebauch

Bulgogi sind dünne, marinierte Fleischscheiben (normalerweise Rind- oder Schweinefleisch), die auf einem Grill oder einer Herdplatte zubereitet werden. Diese Art der Küche ist in Korea seit Tausenden von Jahren beliebt, und keine Reise nach Seoul wäre komplett, ohne sie auszuprobieren. Um mit dem Kochen Ihres Bulgogi zu beginnen:

1. Tippe Sie auf die Schüssel mit marinierendem Fleisch in der unteren linken Ecke der Theke.
2. Wenn es fertig ist, klopfen Sie es erneut, um Portionen des Bulgogi auf die Platte zu bringen, die sich direkt über der Schüssel befindet, in der Ihr Bulgogi mariniert und gekocht wurde.

Die andere Fleischoption für die Vorspeise des Restaurants sind Schweinebauchscheiben oder Samgyeopsal. So bereiten Sie Scheiben dieser Option zu:

1. Tippe Sie auf das Schneidebrett im unteren mittleren Bereich der linken Seite der Theke. (Suchen Sie es direkt zwischen der Schüssel mit Rindfleisch-Bulgogi und dem Reiskocher.)
2. Der Schweinebauch schiebt seine fertigen Scheiben automatisch auf die Platte, wenn er fertig ist. Diese Platte befindet sich direkt über dem Reiskocher.

Der Kunde kann entweder Rinderbulgogi oder Schweinebauch bestellen. Sie bestellen nur eine Fleischsorte pro Teller. Sie können sie ohne Seiten bestellen oder eine oder mehrere der drei verfügbaren Seiten auswählen.

Reis ist ein Grundnahrungsmittel der koreanischen Küche und eine der möglichen Seiten für Ihren Bulgogi. Sie müssen es kochen, bevor es serviert werden kann. Um damit zu beginnen:

1. Tippe Sie auf den Reiskocher, der sich unter der Theke in der Mitte des Restaurants befindet.
2. Wenn der Reis fertig gekocht ist, Tippe Sie auf den Reiskocher, um Portionen von der Seite auf die Servierplatte über und links vom Reiskocher zu verschieben.

Die anderen beiden möglichen Seiten sind Kimchi und Salatblätter.

• Kimchi – eine Beilage aus fermentiertem Gemüse gemischt mit verschiedenen Gewürzen – hat in Korea eine lange Tradition und passt hervorragend zu Reis und unseren beiden Fleischgerichten. Das Gericht mit Kimchi befindet sich direkt über der Platte mit Rindfleisch-Bulgogi. Tippe Sie darauf, um eine Portion auf den Vorspeisenteller zu legen.
• Der Salatblattbehälter befindet sich direkt über der Kimchi-Schale, ebenso können Sie durch Klopfen auf den Salatbehälter eine Portion Salat auf den Vorspeisenteller geben.

Sobald alle bestellten Artikel auf dem Vorspeisenteller platziert sind, Tippe Sie darauf, um den Teller dem wartenden Kunden zu servieren.

Straßenessen

Kunden können eine von drei verschiedenen Arten von frittiertem Streetfood bestellen. Die drei möglichen Leckereien, die Sie servieren, sind Odeng (Fischfrikadellen), Hotteok-Pfannkuchen und Tornado-Kartoffeln. Sie finden die drei Optionen um die Fritteuse herum angeordnet, die sich auf der linken Kante der rechten Theke befindet.

Unter der Fritteuse befindet sich der Vorbereitungsbereich für Tornado-Kartoffeln. Dieser knusprige Leckerbissen wurde ursprünglich in Südkorea entwickelt und ist dort seitdem ein beliebtes Streetfood. Sie können mit Belägen wie Zwiebeln, Käse oder Honig geliefert werden, aber die, die Sie servieren, werden einfach serviert. So kochen Sie die Tornado-Kartoffeln:

1. Tippe Sie auf die Schüssel mit den Spießen daneben. Ein Fingertipp startet das Braten der Kartoffeln.
2. Tippe Sie auf die Fritteuse, sobald die Kartoffeln fertig sind, um sie auf die Servierplatte über der Fritteuse zu bringen. Ein Frittiervorgang füllt die Platte mit so vielen Portionen wie nötig, um die Platte auf die maximale Anzahl zu bringen, die sie aufnehmen kann.

Links neben dem Vorbereitungsbereich für Tornado-Kartoffeln befindet sich ein Teller mit den frittierfertigen Odeng-Spießen. Diese Fischfrikadellen werden aus weißem Fisch und zusätzlichen Zutaten wie Kartoffelstärke und Gemüse hergestellt. Um sie für Kunden vorzubereiten:

1. Tippe Sie auf die Schale mit den Odeng-Spießen, um sie in die Fritteuse zu bringen.
2. Wenn die Fritteuse fertig ist, Tippe Sie darauf, um den fertigen Odeng auf eine Platte in der oberen linken Ecke der rechten Theke zu legen.

Die dritte Wahl Ihrer Kunden für leckeres Streetfood ist hotteok. Diese Pfannkuchen werden aus einem Teig hergestellt, der aus Weizenmehl, Milch, Wasser, Zucker und Hefe zum Aufgehen besteht. Sie werden dann traditionell mit einer süßen Mischung gefüllt, die Zucker, Honig und andere Zutaten enthalten kann. Um mit dem Kochen von Hotteok zu beginnen:

1. Tippe Sie auf die Teigschüssel, die sich direkt über dem Odeng-Vorbereitungsbereich befindet.
2. Wenn Sie nach dem Hotteok auf die Fritteuse klopfen, wird die fertige Leckerei auf eine Platte zwischen den Tornado-Kartoffeln und den Odeng-Platten gebracht.

Streetfood wird in Einzelportionen serviert. Obwohl Kunden nach mehr als einer Art von Streetfood fragen können, wird jede Art separat serviert. Das Servieren eines der Streetfoods kann durch Tippe auf die Platte des gewünschten Artikels erfolgen.

Wenn Sie am Ende viel Streetfood zubereiten, muss möglicherweise das Öl der Fritteuse gewechselt werden. Ein Ölwechsel kann auch notwendig werden, wenn Lebensmittel in der Fritteuse anbrennen und weggeworfen werden müssen. Das Messgerät über der Fritteuse zeigt Ihnen an, wann dies getan werden muss. Wenn Sie zu diesem Zeitpunkt auf die Fritteuse Tippe, wird der Ölwechsel gestartet, und Sie können sofort mit dem Garen neuer Lebensmittel beginnen.

Tteok-bokki

Ein weiteres Gericht, das Sie anbieten werden, ist Tteok-Bokki – gebratene Reiskuchen mit gekochten Eiern, scharfer Chilipaste und Frühlingszwiebeln. Um mit dem Kochen des Tteok-Bokki zu beginnen: Tippe Sie auf die Pfanne in der unteren rechten Ecke des rechten Zählers. Wenn die Kochzeit abgelaufen ist, serviert sich das Tteok-Bokki direkt über der Pfanne, in der es gekocht wurde, in Gerichte. Die Anzahl der plattierten Portionen entspricht der Anzahl, die erforderlich ist, um Sie auf die maximale Menge zu bringen, die gehalten werden kann.

Milch mit Geschmack

Keine Mahlzeit ist komplett ohne etwas zu trinken, und in diesem Restaurant servieren Sie Ihren Kunden Milch mit Geschmack. Aromatisierte Milch ist in Korea in einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen erhältlich; Optionen wie Banane, Melone, Kokosnuss und Wassermelone sind in vielen koreanischen Geschäften erhältlich.

Sie müssen sich in diesem Restaurant nicht entscheiden, da Sie nur eine Sorte aromatisierter Milch anbieten. Die Gläser befinden sich auf der linken Seite der linken Theke, und das Servieren erfolgt durch einmaliges Klopfen auf eines der Milchgläser. Wie bei den meisten Getränken im Spiel beginnen sich die Gläser automatisch zu füllen, wenn das Level beginnt, und sie werden sich auch selbst nachfüllen, wenn ein Glas serviert wird.

Tipps &Tricks!

Da es nur einen Vorspeisenteller gibt, wird auf der linken Seite der Theke viel jongliert. Manchmal werden Sie eine Reihe von Kunden hintereinander bekommen, die alle entweder Rinderbulgogi oder Schweinebauch wollen; sie können sogar jeweils einen Teller bestellen. Konzentrieren Sie sich in dieser Eile darauf, die Bestellung für den Kunden mit der niedrigsten Zufriedenheit abzuschließen.

In solchen Situationen kann es auch hilfreich sein, sich jeweils auf eine Fleischsorte zu konzentrieren. Wenn Sie zuerst Bestellungen für Rinderbulgogi ausführen, können Sie eine neue Chargenkochung starten, während Sie die Bestellungen für Schweinebauch ausführen. Wenn Sie mit dem Schweinebauch fertig sind, ist der Rinderbulgogi möglicherweise fast fertig. Das Nachfüllen des Reis während dieser Zeit ist auch ein großartiger Trick, um Ihre Effizienz zu maximieren.

Fischrestaurant

Willkommen bei Ihrem nächsten Auftrag: einem Fischrestaurant! Gehen Sie über das Menü, um zu sehen, was Kunden bestellen können:

• Krabbe
• Krabben mit Pilzen
• Krabben mit Paprika
• Krabben mit Sojasprossen
• Krabben mit Champignons und Paprika
• Krabben mit Champignons & Sojasprossen
• Krabben mit Paprika & Sojasprossen
• Krabben mit Champignons, Paprika und Sojasprossen
• Tintenfisch
• Oktopus mit Pilzen
• Oktopus mit Paprika
• Oktopus mit Sojasprossen
• Oktopus mit Champignons & Paprika
• Oktopus mit Champignons & Sojasprossen
• Oktopus mit Paprika & Sojasprossen
• Oktopus mit Champignons, Paprika und Sojasprossen
• Meeresschnecken
• Meeresschnecken mit Pilzen
• Meeresschnecken mit Paprika
• Meeresschnecken mit Sojasprossen
• Meeresschnecken mit Champignons & Paprika
• Meeresschnecken mit Pilzen & Sojasprossen
• Meeresschnecken mit Paprika & Sojasprossen
• Meeresschnecken mit Champignons, Paprika & Sojasprossen
• Gegrillte Schalentiere & Knoblauchsauce
• Eis mit Bungeoppang-Waffel
• Eis mit Bungeoppang-Waffel & Marmelade-Topping
• Aloe Vera Limonade

Hämultang

Eines der Hauptgerichte, die Sie hier servieren, ist Haemultang, ein würziger Meeresfrüchteeintopf mit Krabben, Oktopus, Hummer, Tintenfisch, Jakobsmuscheln und Garnelen. Ihre Version enthält Krabben, Tintenfische und Meeresschnecken. Gemüse ist auch ein wichtiger Bestandteil von Hemultang, daher servieren Sie neben würzigen Meeresfrüchten auch Pilze, Paprika und Sojasprossen.

Hämultang wird anders zubereitet als die meisten anderen Gerichte. Im unteren Bereich der linken Seite des Zählers befindet sich ein großer Pot mit einem Minus (-) und Plus (+) Zeichen darunter. Um mit der Zubereitung Ihres Hämultangs zu beginnen:

1. Tippe Sie auf das +-Zeichen. Dadurch wird der Topf erhitzt.
2. Wenn die Zutaten fertig sind, werden die 3 Fischsorten automatisch auf die drei Servierplatten auf der linken Seite der Theke verschoben. Sie können den Pot dann ausschalten, indem Sie auf das – Zeichen Tippe.
3. Kunden bestellen eine Art von Meeresfrüchten, und Sie können ihnen diese Meeresfrüchte servieren, indem Sie auf die Platte mit der gewünschten Art Tippe.

Von oben bis unten hält die Plattenkolonne Krabben, Tintenfische und Meeresschnecken. Ein Fingertipp bewegt eine Portion Meeresfrüchte auf den mittleren Teller, der sich direkt über dem Hämultang-Topf befindet. Wenn der Kunde kein Gemüse zum Hämultang bestellt hat, können Sie auf den Teller Tippe, um dem wartenden Kunden die Meeresfrüchte zu servieren.

Die drei Gemüsevarianten werden rechts neben dem mittleren Teller in Schalen angerichtet. An der Spitze der Speisenkolonne beginnend, besteht das Gemüse aus Pilzen, Paprika und Sojasprossen. Kunden können eine beliebige Kombination des Gemüses bestellen (oder gar keine), und Sie können das Gemüse in beliebiger Reihenfolge auf den Teller geben – stellen Sie nur sicher, dass die Meeresfrüchte zuerst auf dem Teller liegen. Wenn Sie einmal auf das ausgewählte Gemüse klopfen, wird eine Portion davon auf den Teller gegeben. Anschließend können Sie die fertige Platte in der Mitte servieren, indem Sie darauf Tippe.

Gegrillte Schalentiere

Die zweite Option für Meeresfrüchte sind gegrillte Schalentiere mit Knoblauchsauce. Das Kochen von Schalentieren hat ein paar Schritte. Um loszulegen:

1. Tippe Sie auf die Schüssel mit gefrorenen Schalentieren, die sich auf einem Regal unten links im mittleren Bereich der Theke befindet.
   • Bei jedem Klopfen der Schüssel wird ein ungekochtes Schalentier zu einem der Brenner in der Mitte der Theke bewegt.
2. Nach Beendigung des ersten Kochzyklus erscheint neben dem Brenner ein Pluszeichen (+). Tippe Sie auf den Brenner, um den Schalentieren für eine zweite Kochrunde automatisch Knoblauchsauce hinzuzufügen.
3. Wenn dieser zweite Timer abgelaufen ist, Tippe Sie auf den Brenner, um die gegrillten Schalentiere auf einen Teller rechts neben den Brennern zu legen.
4. Sie können die gegrillten Schalentiere dann einem Kunden servieren, indem Sie auf den Teller klopfen.

Eis mit Bungeoppang

Für Naschkatzen gibt es glattes Eis, ergänzt mit einem köstlichen Bungeoppang. Bungeoppang ist ein fischförmiges Gebäck, das normalerweise mit gesüßter roter Bohnenpaste gefüllt ist und in Korea ein beliebtes Winter-Straßenessen ist. Dieses Gebäck wird oft in Waffelmaschinen hergestellt, die fischförmige Formen enthalten.

Um mit der Zusammenstellung Ihres Desserts zu beginnen:

1. Tippe Sie auf den Eisbehälter, der sich auf einem Regal unter der rechten Seite der Theke befindet.
   • Jedes Klopfen auf den Eisbehälter bewegt eine Portion nach oben zu den Schalen, die sich direkt über dem Eisbehälter befinden. Das Hinzufügen von Eiscreme zu den Gerichten ist erforderlich, bevor andere Beläge hinzugefügt werden können.
2. Kunden bestellen ihr Eis immer mit Bungeoppang. Das Waffeleisen befindet sich links neben dem Eisbehälter. Tippe Sie einmal darauf, um eine Portion Bungeoppang zu kochen.
3. Wenn du fertig bist, tippe auf das Waffeleisen, um so viele Bungeoppangs nach oben zu schieben, wie nötig sind, um alle Gerichte mit Eiscreme zu füllen.
4. Anschließend können Sie einem Kunden das Eis mit Bungeoppang servieren, indem Sie auf die Schüssel klopfen.

Einige Kunden möchten möglicherweise Marmelade-Topping mit Bungeoppang zu ihrem Eis hinzufügen. Marmelade kann nur in eine Schüssel gegeben werden, die bereits Eiscreme und Bungeoppang enthält. Die rote Marmelade befindet sich in einer Schüssel rechts neben dem Eisbehälter. Tippe Sie einmal auf die Schüssel mit Marmelade, um einen Klecks davon in die unterste Schüssel mit Eiscreme zu geben, auf der noch keine Marmelade ist. Sie können dann die mit Marmelade belegte Schüssel servieren, indem Sie darauf klopfen.

Aloe Vera Limonade

Limonade ist ein erfrischendes Getränk für einen heißen Sommertag und mit einer Prise Aloe Vera kommen viele zusätzliche Nährstoffe ins Spiel. Auf der rechten Seite des Tresens finden Sie die Limonadengläser, die Sie einem Kunden durch AnTippe servieren können. Wie bei den meisten Getränken werden die Gläser nach dem Servieren automatisch nachgefüllt.

Tipps &Tricks!

Der Trick bei diesem Restaurant besteht darin, den Hämultang-Topf zu verwalten. Sie haben nur einen Servierteller, was bedeutet, dass Sie manchmal in Situationen geraten, in denen jeder Kunde eine Version von Hämultang wünscht. Füllen Sie in diesen Momenten die Bestellungen der Kunden basierend auf demjenigen aus, der den niedrigsten Zufriedenheitsgrad hat.

Wenn Ihnen irgendeine Art von Meeresfrüchten ausgeht, Tippe Sie auf das +-Zeichen unter dem Topf, um ihn aufzuwärmen. Sie können dann weiter Hämultang anrichten und den Kunden servieren. Wenn der Topf warm wird, fügt er automatisch neue Portionen Meeresfrüchte zu den drei Platten hinzu. Effektiv mit der Hitze des Topfes zu jonglieren kann wirklich dazu beitragen, dass Sie während eines Ansturms von Haemultang-Bestellungen genügend Meeresfrüchte zur Verfügung haben.

Hot-Pot-Grill

Im letzten Restaurant, in dem Sie während Ihres Aufenthalts in Seoul arbeiten, werden Sie mehrere köstliche koreanische Leckereien zubereiten. Gehen Sie das Menü durch, um sich mit den Wünschen Ihrer Kunden vertraut zu machen:

• Sinseollo
• Gegrillter Aal
• Gegrillter Aal mit Mais
• Gegrillter Aal mit Sojasauce
• Gegrillter Aal mit Ingwer
• Gegrillter Aal mit Mais & Sojasauce
• Gegrillter Aal mit Mais & Ingwer
• Gegrillter Aal mit Sojasauce und Ingwer
• Gegrillter Aal mit Mais, Sojasauce und Ingwer
• Quallensalat
• Quallensalat mit Karotten
• Quallensalat mit Zitrone
• Omija-Tee

Sinseollo

Als Teil der am koreanischen Königshof üblichen Küche ist Sinseollo ein raffiniertes Gericht, das normalerweise aus Fleischbällchen, Jeonyueo (gewürzte, frittierte Speisen), Pilzen und anderem Gemüse zubereitet wird, das in einer reichhaltigen Brühe gekocht wird. Diese Suppe wird in einem speziellen Topf serviert, der in der Mitte ein Loch hat, in das heiße Glut gelegt wird, um sie heiß zu halten.

Obwohl keine Beilagen oder Beilagen verfügbar sind, um die Suppenschüsseln nach dem Servieren hinzuzufügen, müssen für den Sinseollo selbst die Zutaten zusammengebaut werden, bevor er gekocht werden kann. Die Zutaten müssen in einer bestimmten Reihenfolge hinzugefügt werden. Um mit der Herstellung Ihres Sinseollo zu beginnen:

1. Tippe Sie auf die Platte mit geschnittenem Fleisch, die sich im oberen Regal unten auf der linken Seite der Theke befindet.
2. Tippe Sie danach auf die Gemüsestreifen oben rechts neben den Aufschnitten.
3. Tippe Sie als nächstes auf die Fleischbällchen, die sich links neben den Gemüsestreifen befinden.
4. Tippe Sie abschließend auf den Topf mit Brühe, der sich auf der unteren Ablage unter dem geschnittenen Fleisch befindet. Damit ist die Sinseollo-Montage abgeschlossen und der Kochtimer gestartet!
5. Wenn der Kochvorgang beendet ist, Tippe Sie auf den Topf in der oberen rechten Ecke der linken Theke, um eine Schüssel Suppe pro Hahn zu tellern.
   • Der Sinseollo-Topf kann mehrere Portionen aufnehmen, und Sie können ihn erneut anTippe, um weitere Schüsseln aufzustellen. Wenn keine weiteren Portionen ausgegeben werden können, erscheint der Sinseollo-Topf leer.
6. Wenn Sie auf eine der Schüsseln mit Sinseollo klopfen, wird es dem wartenden Kunden serviert.

Gegrillter Aal

In der Mitteltheke finden Sie die Koch- und Anrichtefläche für den gegrillten Aal und seine Beilagen. Um den Aal selbst zu kochen:

1. Tippe Sie auf die Aalplatte in der unteren rechten Ecke der mittleren Theke.
   • Mit jedem Tippe wird eine Portion Aal in eine Grillpfanne direkt über der Platte bewegt.
2. Wenn Sie nach Ablauf der Garzeit auf die Grillpfanne Tippe, wird der gegrillte Aal auf die unterste leere Platte auf der linken Seite der mittleren Theke verschoben.

Es gibt 3 verschiedene zusätzliche Lebensmittel, die zum Aal serviert werden können. Einer von ihnen muss gekocht werden, bevor er serviert werden kann. Mais. Es befindet sich in einer Schüssel auf der unteren Ablage der Mitteltheke. Um es zu kochen:

1. Wähle es aus!
   • Mit jedem Tippe wird eine Portion Mais zu einer der Pfannen in der Mitte der Theke bewegt.
2. Wenn Sie nach dem Garen auf die Pfanne klopfen, wird der gekochte Mais auf den untersten Teller mit gegrilltem Aal serviert, auf dem noch kein Mais vorhanden ist.

Die anderen beiden Seiten können ohne Kochen einfach durch AnTippe hinzugefügt werden.

• Der Ingwer befindet sich in einer Schale auf der linken Seite des unteren Regals der mittleren Theke.
• Die Sojasauce befindet sich in Flaschen rechts neben der Schale mit rohem Mais.

Wie bei den meisten Beilagen können sie in beliebiger Reihenfolge hinzugefügt werden, wenn bereits Aal auf dem Teller ist. Nachdem Sie auf die Seiten geklopft haben, die der Kunde bestellt hat, Tippe Sie auf den Teller mit diesen Seiten, um ihn dem wartenden Kunden zu servieren.

Quallensalat

An einem warmen Sommertag kann ein kalter Quallensalat – Haepari-Naengchae genannt – eine angenehme Beilage zu einer Mahlzeit sein. Dünne Scheiben knuspriger Quallen gepaart mit buntem Gemüse und hellen Gewürzen, serviert auf einem kalten Teller, erfrischen den Gaumen. Um mit dem Anrichten des Quallensalats zu beginnen:

1. Tippe Sie auf das Schneidebrett in der unteren rechten Ecke der rechten Theke. Dadurch werden die Quallen in Scheiben geschnitten.
   • Wenn der Timer abgelaufen ist, werden sich die geschnittenen Quallen in ordentlichen Haufen auf den Tellern auf der linken Seite der rechten Theke verteilen.
2. Die Quallen können ohne zusätzliche Beilagen serviert werden, indem man auf einen dieser Teller klopft.

Der Kunde hat zwei verschiedene Beilagen, die er zu seinem Quallensalat bestellen kann.

• Karottenbänder können hinzugefügt werden, indem man auf die Karottenschüssel tippt, die sich direkt unter der plattierten Qualle befindet. Jedes Klopfen auf die Karottenschüssel fügt eine Portion dieser Ergänzung auf den untersten Teller, der noch keine Karotten enthält.
• Zitrone kann auf die gleiche Weise hinzugefügt werden; Jedes Tippe auf die Zitronenschale rechts neben den Karotten fügt dem untersten Teller mit Quallensalat, auf dem noch keine Zitrone ist, Zitrone hinzu.

Omija-Tee

Omija-cha – oder Omija-Tee – ist ein traditioneller Tee aus getrockneten Magnolienbeeren, der heiß oder kalt serviert werden kann. In Ihrem Restaurant finden Sie den Omija-Tee in der rechten oberen Ecke der rechten Theke. Wie bei den meisten Getränken, denen Sie begegnet sind, füllen sich die Tassen Tee von selbst, sobald die Herausforderung des Levels beginnt, und füllen sich nach dem Servieren einer Tasse an einen Kunden wieder auf. Wenn Sie auf eine Tasse Tee Tippe, wird sie dem wartenden Kunden serviert.

Tipps &Tricks!

In diesem Restaurant kann der Aal der schwierige Teil sein. Kunden können ihn mit oder ohne Mais bestellen, was bedeutet, dass das Kochen von Mais im Voraus dazu führen kann, dass er in der Pfanne anbrennt. Wenn Sie mehr als einen Aal-Servierteller zur Verfügung haben, kann es hilfreich sein, eine Portion gekochten Mais auf einem dieser Teller aufzubewahren. Auf diese Weise haben Sie immer einen Aal- und Maisteller griffbereit. Dies kann dazu beitragen, die Wartezeit für den Kunden zu verkürzen, da Sie nicht jedes Mal Mais auf Bestellung kochen müssen.

Mehrere Schüsseln Sinseollo können aus dem Sinseollo-Topf serviert werden, also tun Sie alles, um auf den Topf zu klopfen, wann immer Sie einen freien Moment haben. Das hilft dabei, Ihre Schüsseln voll zu halten. Wenn Ihnen die Portionen im Sinseollo-Topf ausgehen, nehmen Sie sich einen Moment Zeit, um auf die 4 Zutaten zu Tippe, um eine neue Charge zuzubereiten, damit sie kochen kann. Dies ist auch möglich, wenn noch Schüsseln mit Sinseollo an der Seite der Theke warten. Der Sinseollo muss nicht sofort plattiert werden, es besteht also kein Risiko, eine zweite Charge als Reserve zu machen!