Guía turística de Seúl

Adiós a la Isla Esmeralda, y hola a Namhan,específicamente, la hermosa Seúl, Corea del Sur. La comida coreana tiene mucho arroz, verduras y carne, y verás mucho de cada uno durante tu viaje por los restaurantes de la ciudad. Los platos de acompañamiento, o banchan,, son una parte clave de las comidas coreanas, por lo que también se ofrecerán muchos de ellos. ¡Comencemos con su recorrido culinario por esta moderna ciudad de luces y delicias culinarias!

Cafetería a la plancha

Su primer restaurante en Seúl se especializa en platos pequeños con una variedad de deliciosas golosinas. Echa un vistazo a las ofertas dinámicas en tu menú:

• Bulgogi
• Panceta de cerdo
• Bulgogi de ternera con arroz
• Bulgogi de ternera con arroz y kimchi
• Bulgogi de ternera con arroz, kimchi y hojas de lechuga
• Bulgogi de ternera con kimchi y hojas de lechuga
• Panceta de cerdo con arroz
• Panceta de cerdo con arroz y kimchi
• Panceta de cerdo con hojas de arroz y lechuga
• Panceta de cerdo con arroz, kimchi y hojas de lechuga
• Panceta de cerdo con kimchi y hojas de lechuga
• Pasteles de Pescado de Odeng
• Panqueque Hotteok
• Patatas Tornado
• Tteok-bokki
• Leche saborizada

Bulgogi de ternera y panceta de cerdo

Bulgogi es rebanadas delgadas y marinadas de carne (generalmente carne de res o cerdo) cocinadas en una barbacoa o plancha de estufa. Este estilo de cocina ha sido popular en Corea durante miles de años, y ningún viaje a Seúl estaría completo sin probarlo. Para empezar a cocinar tu bulgogi:

1. Toque el tazón de carne marinada en la esquina inferior izquierda delmostrador.
2. Una vez que termine, tócalo de nuevo para mover las porciones del bulgogi hasta el plato ubicado justo encima del tazón donde tu bulgogi se marina y cocina.

La otra opción de carne para el plato principal del restaurante son las rodajas de pancetade, cerdo o samgyeopsal. Para preparar rebanadas de esta opción:

1. Toque la tabla de cortar en el área inferiorcentral del lado izquierdo del mostrador. (Búselo justo entre el tazón de bulgogi de carne y la olla arrocera).
2. La panceta de cerdo moverá sus rebanadas terminadas al plato automáticamente cuando esté listo. Ese plato se puede encontrar directamente encima de la olla arrocera.

El cliente puede pedir bulgogi de ternera o panceta de cerdo. Solo pedirán un tipo de carne por plato. Pueden ordenarlos sin lados, o pueden seleccionar uno o más de los tres lados disponibles.

El arroz es un elemento básico de la cocina coreana, y es uno de los lados posibles para su bulgogi. Tendrás que cocinarlo antes de que se pueda servir. Para empezar:

1. Toque la olla arrocera ubicada debajo del mostradoralrededor del centro del restaurante.
2. Cuando el arroz termine de cocinarse, toque la olla arrocera para mover las porciones del lado al plato de espera arriba y a la izquierda de la olla arrocera.

Los otros dos lados posibles son el kimchi ylashojasde lechuga.

• El kimchi, un plato de acompañamiento hecho de verduras fermentadas mezcladas con una variedad de condimentos, tiene una larga historia en Corea, y va muy bien con el arroz y nuestras dos opciones de carne. El plato de kimchi se puede encontrar justo encima del plato de bulgogi de carne de res.Tócalo para agregar una porción al plato principal.
• El recipiente de hojas de lechuga se encuentra directamente encima del plato de kimchi y, de manera similar, puede agregar una porción de lechuga al plato principal tocando el recipiente de lechuga.

Una vez que todos los artículos pedidos se coloquen en la placa de entrada, dale un grifo para servir el plato al cliente que espera.

Comida callejera

Los clientes pueden pedir uno de los tres tipos diferentes decomida callejera frita. Las tres golosinas posibles que servirás son odeng (pasteles , de pescado), panqueques hotteok y papas tornado. Puede encontrar las tres opciones dispuestas alrededor de la freidora ubicada enla costura izquierda del mostrador del lado derecho.

Debajo de la freidora se encuentra el área de preparación paralas papas tornado. Esta delicia crujiente se desarrolló originalmente en Corea del Sur y ha sido una comida callejera popular allí desde entonces. Pueden venir con ingredientes como cebolla, queso o miel, pero los que servirás se servirán simplemente. Para cocinar las papas tornado:

1. Toca el tazón con los pinchos al lado. Un toque iniciará la fritura de las papas.
2. Toque la freidora una vez que las papas estén hechas para moverlas hasta el plato de servir sobre la freidora. Una sesión de fritura llenará el plato con tantas porciones como sea necesario para llevar el plato al número máximo que pueda contener.

A la izquierda del área de preparación para las papas tornado hay un plato que sostiene los pinchos listos para freír de odeng.Estos pasteles de pescado están hechos de pescado blanco e ingredientes adicionales, como almidón de patata y verduras. Para prepararlos para los clientes:

1. Toca el plato de pinchos odeng para moverlos a la freidora.
2. Cuando terminen la freidora, tóquela para mover el odeng terminado hasta un plato en la esquina superior izquierda del mostrador del lado derecho.

La tercera opción de sus clientes para la sabrosa comida callejera es hotteok.Estos panqueques están hechos de una masa compuesta de harina de trigo, leche, agua, azúcar y levadura para la levadura. Luego se rellenan tradicionalmente con una mezcla dulce que puede tener azúcar, miel y otros ingredientes. Para empezar a cocinar hotteok:

1. Toque el tazón de masa ubicado directamente sobre el área de preparación de odeng.
2. Tocar la freidora después de que se haya hecho el hotteok moverá la golosina terminada a un plato ubicado entre las papas tornado y los platos odeng.

La comida callejera se sirve como porciones individuales. Aunque los clientes pueden pedir más de un tipo de comida callejera, cada tipo se sirve por separado. Servir uno de los alimentos callejeros se puede hacer tocando en el plato del artículo deseado.

Si terminas cocinando mucha comida callejera, la freidora puede necesitar que le cambien el aceite. Cambiar el aceite también puede ser necesario si los alimentos se queman en la freidora y deben desecharse. El medidor sobre la freidora le permitirá saber cuándo debe hacerse. Tocar la freidora en ese momento iniciará el cambio de aceite, y puede comenzar a cocinar nuevos alimentos tan pronto como termine.

Tteok-bokki

Otro plato que ofrecerás es eltteok-bokki:pasteles de arroz salteados con cosas como huevos duros, pasta de chile picante y cebolletas añadidas. Para comenzar a cocinar el tteok-bokki: toca la sartén en la esquina inferior derecha del mostrador del lado derecho. Cuando se agote el temporizador de cocción, el tteok-bokki se servirá en platos justo encima de la sartén donde se cocinó. El número de porciones emplatadas será igual al número necesario para ponerlo en la cantidad máxima que se puede mantener.

Leche saborizada

Ninguna comida está completa sin algo para beber, y servirás a los clientes leche con sabor en este restaurante. Laleche saborizada está disponible en una amplia variedad de sabores en Corea; opciones como plátano, melón, coco y sandía se pueden encontrar en muchas tiendas coreanas.

No tendrá que tomar ninguna decisión en este restaurante, ya que solo ofrece un tipo de leche saborizada. Los vasos están en el lado, izquierdo del mostrador izquierdo,y servirlo se hace tocando una vez en uno de los vasos de leche. Como la mayoría de las bebidas en el juego, los vasos comienzan a llenarse automáticamente cuando comienza el nivel, y también se rellenarán cuando se sirva un vaso.

Consejos y trucos

Dado que solo hay un plato principal, habrá muchos malabares en el lado izquierdo del mostrador. A veces obtendrás una serie de clientes seguidos que quieren bulgogi de carne de res o panceta de cerdo; incluso pueden pedir un plato de cada uno. En esas prisas, concéntrese en terminar el pedido para el cliente con el nivel de felicidad más bajo.

En esas situaciones, también puede ayudar centrarse en un tipo de carne a la vez. Llenar los pedidos de bulgogi de carne de res primero le permitirá comenzar una nueva cocción por lotes mientras completa los pedidos de panceta de cerdo. Para cuando haya terminado con la panceta de cerdo, el bulgogi de carne de res puede estar cerca de terminar. Rellenar el arroz durante este tiempo también es un gran truco para maximizar su eficiencia.

Restaurante de mariscos

Bienvenido a su próxima tarea: ¡un restaurante de mariscos! Vaya sobre el menú para ver lo que los clientes pueden pedir:

• Cangrejo
• Cangrejo con setas
• Cangrejo con pimientos
• Cangrejo con brotes de frijol
• Cangrejo con champiñones y pimientos
• Cangrejo con champiñones y brotes de frijoles
• Cangrejo con pimientos y brotes de frijoles
• Cangrejo con champiñones, pimientos y brotes de frijoles
• Pulpo
• Pulpo con setas
• Pulpo con pimientos
• Pulpo con brotes de frijol
• Pulpo con champiñones y pimientos
• Pulpo con champiñones y brotes de frijol
• Pulpo con pimientos y brotes de frijoles
• Pulpo con champiñones, pimientos y brotes de frijoles
• Caracoles de mar
• Caracoles de mar con setas
• Caracoles de mar con pimientos
• Caracoles de mar con brotes de frijol
• Caracoles de mar con champiñones y pimientos
• Caracoles de mar con hongos y brotes de frijoles
• Caracoles de mar con pimientos y brotes de frijoles
• Caracoles de mar con champiñones, pimientos y brotes de frijoles
• Mariscos a la parrilla y salsa de ajo
• Helado con gofre bungeoppang
• Helado con gofre bungeoppang y cobertura de mermelada
• Limonada de aloe vera

Haemultang

Uno de los platos principales que servirá aquí es el haemultang,, que es un guiso de mariscos picantes lleno de cosas como cangrejo, pulpo, langosta, calamares, vieiras y camarones. Su versión cuenta con cangrejo, pulpo y caracoles de mar. Las verduras también son un componente importante del hemultang, por lo que servirá champiñones, pimientos y brotes de frijoles junto con los mariscos picantes.

La cocción de haemultang se realiza de una manera diferente a la mayoría de los otros platos. En el área inferior del lado izquierdo del mostrador hay una olla grande con un signo menos (-) y más (+) debajo de ella. Para empezar a cocinar tu haemultang:

1. Toca el signo +. Esto comenzará a calentar la olla.
2. Cuando los ingredientes estén listos, los 3 tipos de mariscos se moverán automáticamente hasta los tres platos de retención en el lado izquierdo del mostrador. A continuación, puede apagar la olla tocando el signo – .
3. Los clientes pedirán un tipo de marisco, y usted puede servirles ese marisco tocando en el plato con el tipo solicitado.

De arriba a abajo, la columna de platos contiene cangrejos, pulpos y caracoles de mar. Un toque moverá una porción de mariscos al plato central que está justo encima de la olla haemultang. Si el cliente no pidió ninguna verdura para acompañar su haemultang, puede tocar el plato para servir los mariscos al cliente que espera.

Las tres opciones de verduras están dispuestas en platos a la derecha del plato central. Comenzando en la parte superior de la columna de platos, las verduras son , champiñones,, pimientosybrotes defrijoles. Los clientes pueden pedir cualquier combinación de las verduras (o ninguna en absoluto), y puede agregar las verduras al plato en cualquier orden, solo asegúrese de que los mariscos estén primero en el plato. Tocar una vez en la verdura elegida agregará una porción de ella al plato. Luego puede servir el plato central completado tocándolo.

Mariscos a la plancha

La segunda opción de mariscos sonlos mariscos a la parrilla cubiertos con salsa de ajo. Cocinar mariscos tiene un par de pasos. Para empezar:

1. Toque el tazón de mariscos helados ubicado en un estante enla parte inferior izquierda del área central del mostrador.
   • Cada toque del tazón moverá un marisco crudo a uno de los quemadores en el centro del mostrador.
2. Después de que finalice el primer ciclo de cocción, aparecerá un signo más (+) junto al quemador. Toque el quemador para agregar automáticamente salsa de ajo a los mariscos para una segunda ronda de cocción.
3. Cuando termine ese segundo temporizador, toque el quemador para mover los mariscos a la parrilla a un plato justo a la derecha de los quemadores.
4. Luego puede servir los mariscos a la parrilla a un cliente tocando el plato.

Helado con bungeoppang

Para los clientes golosos, tendrás un helado suave complementado con un delicioso bungeoppang.Bungeoppang es un pastel en forma de pescado generalmente lleno de pasta de frijoles rojos endulzados, y es una comida callejera popular de invierno en Corea. Estos pasteles a menudo se hacen en dispositivos de fabricación de gofres que tienen moldes en forma de pescado.

Para empezar a montar tu postre:

1. Toque el recipiente de heladol ocated en un estante debajodel lado derecho del mostrador.
   • Cada toque en el recipiente de helado moverá una porción hasta los tazones ubicados directamente sobre el recipiente del helado. Se requiere agregar helado a los platos antes de que se puedan agregar otros ingredientes.
2. Los clientes siempre pedirán su helado con bungeoppang. La máquina de gofres se encuentra a la izquierda del recipiente del helado. Tóquela una vez para comenzar a cocinar un lote de bungeoppang.
3. Una vez hecho esto, toca el fabricante de gofres para subir tantos bungeoppang como sean necesarios para llenar todos los platos con helado que ya están en ellos.
4. A continuación, puede servir el helado con bungeoppang a un cliente tocando el tazón.

Algunos clientes pueden querer que se agregue una cobertura de mermelada a su helado con bungeoppang. La mermelada solo se puede agregar a un tazón que ya tiene helado y bungeoppang. La mermelada roja se encuentra en un recipientea la derecha del recipiente del helado. Toque una vez en el tazón de mermelada para agregar una cucharada de ella al tazón de helado más bajo que aún no tiene mermelada. Luego puede servir el tazón cubierto de mermelada tocándolo.

Limonada de aloe vera

La limonada es una bebida refrescante para un caluroso día de verano, y poner una pizca de aloevera trae muchos nutrientes adicionales en juego. Enel lado derecho del mostrador,, encontrará los vasos de limonada, y puede servir uno a un cliente tocándolo. Como es cierto con la mayoría de las bebidas, los vasos comenzarán a rellenarse automáticamente después de ser servidos.

Consejos y trucos

El truco con este restaurante es administrar la olla haemultang. Solo tiene un plato para servir, lo que significa que a veces se encontrará con situaciones en las que cada cliente quiere una versión de haemultang. En esos momentos, llene los pedidos de los clientes en función de quien tenga el nivel de felicidad más bajo.

Si comienzas a quedes sin cualquier tipo de marisco, toca el signo + debajo de la olla para comenzar a calentarlo. A continuación, puede continuar con el plato y servir haemultang a los clientes. Cuando la olla se calienta, agregará automáticamente nuevas porciones de mariscos a los tres platos. Hacer malabares con el calor para la olla de manera efectiva realmente puede ayudar a asegurarse de tener muchos mariscos disponibles durante una avalancha de pedidos de haemultang.

Parrilla de olla caliente

Pasando al restaurante final en el que trabajarás durante tu estancia en Seúl, estarás haciendo varias delicias coreanas deliciosas. Vaya sobre el menú para familiarizarse con lo que sus clientes pueden pedir:

• Sinseollo
• Anguila a la plancha
• Anguila a la plancha con maíz
• Anguila a la plancha con salsa de soja
• Anguila a la plancha con jengibre
• Anguila a la parrilla con maíz y salsa de soja
• Anguila a la plancha con maíz y jengibre
• Anguila a la plancha con salsa de soja y jengibre
• Anguila a la parrilla con maíz, salsa de soja y jengibre
• Ensalada de medusas
• Ensalada de medusas con zanahoria
• Ensalada de medusas con limón
• Té Omija

Sinseollo

Parte de la cocina común en la corte real coreana, el sinseollo es un plato elaborado que generalmente se hace con albóndigas, jeonyueo (alimentos sazonados y fritos), champiñones y otras verduras que se cuecen a fuego lento en un rico caldo. Esta sopa se sirve en una olla especial que tiene un agujero en el centro donde se colocan brasas calientes para mantenerla caliente.

Aunque no hay guarniciones o guarniciones disponibles para agregar a los tazones de sopa una vez que se sirven, el sinseollo en sí requiere el ensamblaje de ingredientes antes de que pueda cocinarse. Los ingredientes deben agregarse en un orden específico. Para empezar a hacer tu sinseollo:

1. Toque en el plato de reunión en rodajas ubicado enel estantesuperior en la parte inferior del lado izquierdo del mostrador.
2. Después de eso, toque las tiras de verduras que encuentra unbove y a la derecha de las carnes en rodajas.
3. A continuación, toque las albóndigas que se encuentran a la izquierda de las tiras de verduras.
4. Finalmente, toque la olla de caldo que se encuentra en el estante inferior debajo de la carne en rodajas. ¡Esto completa el montaje sinseollo e inicia el temporizador de cocción!
5. Una vez que termine de cocinarse, toque la olla en la esquina superior derechadel mostrador del lado izquierdo para enchar un tazón de sopa por grifo.
   • La olla sinseollo puede contener varias porciones, y puede tocarla nuevamente para enchar tazones adicionales. Cuando no hay porciones adicionales que se puedan repartir, la olla sinseollo aparecerá vacía.
6. Tocar uno de los cuencos de sinseollo se lo servirá al cliente que espera.

Anguila a la plancha

En la encimera central encontrarás la zona de cocción y emplatado de la anguilaa la plancha y sus complementos. Para empezar a cocinar la anguila en sí:

1. Toque en el plato de anguila ubicado en la esquina inferior derecha del mostradorcentral.
   • Cada grifo moverá una porción de anguila hasta una sartén para parrilla directamente encima del plato.
2. Al tocar la sartén de la parrilla después de que termine el temporizador de cocción, se moverá la anguila a la parrilla hacia el plato más vacío en la parte inferior del lado izquierdo del mostrador central.

Hay 3 alimentos adicionales diferentes que se pueden servir con la anguila. Uno de ellos requiere cocción antes de que se pueda servir. Maíz. Se encuentraen un tazón en el estante inferior del mostrador central. Para cocinarlo:

1. Tócalo.
   • Cada grifo moverá una porción de maíz hasta una de las sartenes en el centro del mostrador.
2. Tocar la sartén una vez que se haya hecho la cocción servirá el maíz cocido en el plato más bajo de anguila a la parrilla que aún no tiene maíz.

Los otros dos lados se pueden agregar sin cocinar simplemente tocándolos.

• El jengibre se encuentra en un plato en el ladoizquierdo del estante inferior del mostrador central.
• Lasalsa de soja se encuentra en botellas justo ala derecha del plato de maíz crudo.

Al igual que con la mayoría de los lados, se pueden agregar en cualquier orden si ya hay anguila en el plato. Después de tocar los lados que el cliente ha pedido, toque el plato con esos lados para servirlo al cliente que espera.

Ensalada de medusas

En un cálido día de verano, unaensaladafría de medusas, llamada haepari-naengchae, puede ser un acompañamiento agradable para una comida. Las finas rebanadas de medusas crujientes combinadas con verduras coloridas y condimentos brillantes y servidas en un plato frío son refrescantes para el paladar. Para empezar a emplatar la ensalada de medusas:

1. Toque la tabla de cortar ubicada en la esquina inferior derecha del mostrador derecho. Esto comenzará a cortar las medusas.
   • Cuando el temporizador termine, la medusa en rodajas se colocará en pilas ordenadas en las placas del lado izquierdo del mostrador derecho.
2. Las medusas se pueden servir sin complementos adicionales tocando uno de estos platos.

El cliente tiene dos complementos diferentes que puede pedir con su ensalada de medusas.

• Las cintas de zanahoria se pueden agregar golpeando el tazón de zanahorias locatadas justo debajo de la medusachapada. Cada toque en el tazón de zanahoria agregará una porción de ese complemento al plato más bajo que aún no tiene zanahorias.
• El limón se puede agregar de la misma manera; cada toque en el tazón de limones que se encuentra a la derecha de las zanahorias agregará limón al plato más bajo de ensalada de medusas que aún no tiene limón.

Omija tea

Omija-cha, oté omija, es un té tradicional hecho de bayas de magnolia secas que se pueden servir calientes o frías. En su restaurante, el té omija se puede encontrar en la esquina top-right del mostrador derecho. Como la mayoría de las bebidas que has encontrado, las tazas de té comenzarán a llenarse tan pronto como comience el desafío del nivel, y se rellenarán después de servir una taza a un cliente. Tocar una taza de té se la servirá al cliente que espera.

Consejos y trucos

En este restaurante, la anguila puede ser la parte difícil. Los clientes pueden pedirlo con o sin maíz, lo que significa que cocinar el maíz con anticipación puede provocar que se queme en la sartén. Una vez que tenga más de un plato de anguila disponible, puede ser útil mantener una porción de maíz cocido en uno de esos platos. De esa manera tendrás un plato de anguila y maíz listo para usar en todo momento. Esto puede ayudar a reducir el tiempo de espera para el cliente, ya que no tiene que cocinar maíz a pedido cada vez.

Se pueden servir varios tazones de sinseollo de la olla sinseollo, así quehaz lo que puedas para tocar la olla cada vez que tengas un momento libre. Eso ayudará a mantener sus tazones llenos. Si te quedas sin porciones en la olla sinseollo, tómate un momento para tocar los 4 ingredientes para hacer un nuevo lote para que pueda estar cocinando. Esto se puede hacer incluso si todavía tiene tazones de sinseollo esperando en el costado del mostrador. El sinseollo no tiene que ser chapado de inmediato, por lo que no hay riesgo involucrado en hacer un segundo lote para mantener en reserva.