De Shanghai, vous vous déplacez vers la ville historique de Prague ! En tant que carrefour entre l'est et l'ouest, Prague est devenue une ville riche en culture et en gastronomie fantastique. Dans cette ville, vous trouverez à la fois de la nourriture de rue et des plats plus sophistiques pour plaire aux palais. Il est temps de commencer à explorer toutes les friandises offertes dans la capitale de la République tchèque !
Street Food
Le voyage à travers Prague commence à servir de la nourriture de rue aux clients qui font une pause rapide de leur vie trépidante pour prendre quelque chose de délicieux et de satisfaisant. Plusieurs plats traditionnels y seront servis. Voici la liste complète des commandes possibles :
- Fromage frit
- Fromage frit à la sauce tartare
- Fromage frit aux légumes
- Fromage frit à l'oignon mariné
- Fromage frit avec sauce tartare et légumes
- Fromage frit avec sauce tartare et oignon mariné
- Fromage frit aux légumes et oignons marinés
- Fromage frit avec sauce tartare, légumes et oignons marinés
- Saucisse
- Saucisse au ketchup
- Saucisse aux bâtonnets de pain
- Saucisse au ketchup et aux bâtonnets de pain
- Pâtisserie Trelo à la crème fouettée
- Pâtisserie Trelo au sorbet
- Pâtisserie Trelo à la crème glacée
- Thé
Fromage frit
Le Smažený sýr, ou fromage frit, est un gros bloc de fromage frit servi avec de délicieux accompagnements. Parfois, il est présenté comme un hamburger sur un petit pain, mais la version que vous allez servir est placée directement sur une assiette avec 3 côtés potentiels et des garnitures qui peuvent l'accompagner. Pour commencer à cuire le fromage frit :
- Appuyez sur l'assiette de fromage sous le comptoir gauche et sur le côté gauche de l'étagère. Chaque robinet déplacera 1 morceau de fromage dans une poêle à frire.
- En tapotant sur la poêle une fois la minuterie terminée, on assiette le fromage frit de cette poêle.
L'assiette du fromage frit se trouve sur le côté droit du comptoir gauche. À gauche des assiettes de fromage frit se trouvent 3 contenants avec les côtés et les garnitures disponibles pour le fromage. Le bas de la colonne d'options est un récipient de sauce tartare. En tapotant sur la sauce tartare, vous l'ajouterez à l'assiette inférieure de fromage frit qui ne contient pas déjà de sauce tartare.
Au milieu de la colonne se trouve une assiette de légumes tranchés qui peuvent également être ajoutés à l'assiette de fromage frit. En tapotant une fois sur l'assiette, vous ajouterez 1 portion de légumes tranchés à l'assiette inférieure qui n'a pas déjà cette garniture.
Au-dessus des légumes se trouve un autre contenant d'oignons marinés. En tapant sur ce récipient, vous ajouterez 1 portion d'oignons marinés à l'assiette de fromage frit qui est la plus basse de la colonne d'assiettes sans que cette garniture ne soit dessus.
Des garnitures et des accompagnements peuvent être ajoutés aux assiettes de fromage frit dans n'importe quel ordre, et les clients peuvent les demander soit en combinaison les uns avec les autres, soit seuls. Une fois que les garnitures et les côtés appropriés ont été ajoutés à une assiette, tapotez sur l'assiette pour la servir au client en attente.
Saucisse
Votre repas de rue propose des saucisses grillées en plat principal, et elles peuvent être servies avec du ketchup, des bâtonnets de pain ou les deux ! Pour commencer à cuisiner une saucisse :
- Appuyez sur l'étagère de saucisses crues située sous le comptoir droit sur le côté droit. Un robinet remplira le gril avec autant de saucisses que nécessaire pour remplir les assiettes (1 à 3, selon les améliorations achetées).
- Une saucisse sans garniture ni accompagnement peut être servie en tapotant sur la saucisse plaquée.
Il existe également 2 options possibles pour ajouter des ingrédients supplémentaires à l'assiette de saucisse. À droite du gril à saucisse se trouve un contenant de ketchup. En tapotant une fois sur le ketchup, vous ajouterez un côté du condiment à l'assiette de saucisse la plus à gauche qui ne contient pas déjà une partie de la sauce rouge sucrée.
Dans le coin supérieur gauche du comptoir droit se trouve un panier de bâtonnets de pain qui peut être ajouté à l'assiette de saucisse. En tapotant une fois sur le panier de bâtonnets de pain, vous ajouterez une portion de ceux-ci à l'assiette de saucisses la plus à gauche sur laquelle il n'y a pas déjà de bâtonnet de pain. Une fois le bâtonnet ajouté, tapotez sur l'assiette avec la saucisse et le bâtonnet de pain pour le servir au client en attente.
Les accompagnements et les garnitures des saucisses peuvent être ajoutés dans les deux ordres. Si un client veut du ketchup et des bâtonnets de pain, vous pouvez d'abord appuyer sur l'un ou l'autre pour l'ajouter dans l'assiette la plus à gauche. Une fois que tous les ajouts souhaités ont été placés sur l'assiette, tapotez sur cette assiette pour la servir au client en attente.
Pâtisserie Trelo
Les Trdelník sont populaires sans garnitures, mais la version de la pâte Trdlo que vous allez servir utilise la pâte en forme de cône comme cornet de crème glacée. Pour commencer la fabrication de la pâte Trelo :
- Tapez sur le plateau de pâte situé sous le comptoir gauche sur le côté droit. Chaque robinet place un moule à pâte sur le brasero voisin.
- Une fois que c'est fait, tapotez la pâte sur le brasero pour la déplacer vers la table d'attente juste au-dessus du côté gauche du brasero.
Les clients ne commanderont que de la pâtisserie Trdlo avec l'une de ses 3 garnitures potentielles : crème fouettée, crème glacée et sorbet. Ces trois garnitures sont disposées en colonne sur le côté droit du comptoir central.
- Au bas de la colonne se trouve de la crème fouettée.
- Le milieu de la colonne est un contenant de crème glacée
- La colonne est un plat de sorbet.
En tapotant une fois sur la garniture demanée par le client, une portion de cette garniture est déplacée vers la pâte Trdlo la plus basse qui n'a pas encore de garniture. Chaque pâte Trelo ne peut contenir qu'une seule garniture.
Pour servir le cornet une fois qu'il a reçu sa garniture, tapotez une fois sur la pâte Trdlo pour la servir au client qui l'a commandé.
Thé
La boisson que vous allez servir aux clients est une tasse de thé chaude. Les tasses de thé, comme de nombreuses boissons que vous rencontrerez lors de votre tour du monde, se remplissent et se remplissent automatiquement.
Les tasses de thé sont situées en haut du comptoir droit. Ils sont juste à droite du panier de bâtonnets de pain. Pour servir le thé, tapotez une fois sur la tasse pour la remettre au client en attente. Une fois cela fait, le gobelet commencera à se remplir pour être prêt pour le prochain client.
Trucs et austuces
Le premier restaurant de Prague consiste principalement à s'assurer que vous avez suffisamment de pâte Trdlo et de fromage frit lorsqu'une forte afflux de commandes arrive. Parfois, plusieurs clients veulent tous une ou plusieurs assiettes de fromage frit, vous risquez donc de passer beaucoup de temps à remplir ces assiettes. Ce n'est pas grave ! Passez d'un client à l'autre, en remettant chaque fois une assiette de fromage frit de la liste demandée. Cela permettra de s'assurer que le niveau de bonheur ne baisse pas trop bas pour aucun des clients en attente. Pendant que le prochain lot de fromage frit se termine dans les casseroles, vous pouvez servir du thé, des saucisses ou des pâtes Trdlo pour maintenir le bonus combiné. Ceci est particulièrement utile dans les niveaux Combo !
Gril
Votre deuxième arrêt à Prague est un restaurant spécialisé dans les viandes grillées, les oreilles de Štramberk et les riches lattes. Regardons le menu de ce restaurant :
- Côtes d'agneau
- Côtes d'agneau et saucisse de porc
- Côtes d'agneau et viande de canard
- Côtes d'agneau et moutarde
- Côtes d'agneau et fromage mariné
- Côtes d'agneau, moutarde et fromage mariné
- Côtes d'agneau, saucisse de porc et moutarde
- Côtes d'agneau, viande de canard et moutarde
- Côtes d'agneau, saucisse de porc et fromage mariné
- Côtes d'agneau, viande de canard et fromage mariné
- Côtes d'agneau, saucisse de porc, moutarde et fromage mariné
- Côtes d'agneau, viande de canard, moutarde et fromage mariné
- Saucisse de porc et viande de canard
- Saucisse de porc et moutarde
- Saucisse de porc et fromage mariné
- Saucisse de porc, moutarde et fromage mariné
- Saucisse de porc, viande de canard et moutarde
- Saucisse de porc, viande de canard et fromage mariné
- Saucisse de porc, viande de canard, moutarde et fromage mariné
- Viande de canard et moutarde
- Viande de canard et fromage mariné
- Viande de canard, moutarde et fromage mariné
- Oreilles de Štramberk
- Oreilles de Štramberk aux fraises
- Oreilles de Štramberk à la crème
- Oreilles de Štramberk aux fraises et à la crème
- Café latte
Viandes grillées
Avec 3 viandes différentes disponibles pour les clients, vous passerez beaucoup de temps au grill ! La zone de gril et les plateaux pour les viandes grillées occupent tout le côté gauche du comptoir, et les viandes crues se trouvent dans des zones de stockage réfrigérées sous ce comptoir. Pour commencer à cuisiner un type de viande :
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Appuyez sur le type souhaité dans sa zone de stockage sous le comptoir.
- De gauche à droite, les viandes de cette zone sont des côtes d'agneau, de la viande de canard, puis de la saucisse de porc.
- Une simple pression sur un type de viande ajoutera automatiquement au gril le nombre maximum de portions qu'il peut contenir (1 à 3, selon les améliorations).
- En tapotant une fois sur un gril une fois que la viande est terminée, le gril sera vidé et le plateau correspondant se trouve à droite du gril.
Les clients peuvent commander jusqu'à 2 grillades différentes et 2 accompagnements. En tapant sur 1 viande, vous ajouterez une portion de celle-ci au plateau du bas du comptoir central qui ne contient pas encore ce type de viande. Si les 3 viandes sont prises, les 2 premiers types iront dans l'assiette la plus basse, et le troisième type sera automatiquement placé sur la plaque suivante dans la colonne.
Les 2 options de côtés se trouvent dans des conteneurs situés à droite des grils. Au bas de la colonne de 2 côtés se trouve un récipient de moutarde et au-dessus de la moutarde se trouve du fromage mariné. Le client peut demander l'un de ces côtés ou les deux. En tapant une fois sur un côté, vous ajouterez une portion de celui-ci à l'assiette la plus basse du comptoir central si ce côté n'est pas encore dessus.
Une fois que les viandes et les accompagnements demandés ont été ajoutés à une assiette, tapotez une fois sur cette assiette pour la servir au client en attente.
Štramberk
Sur le comptoir de droite, vous pourrez déguster différentes variantes du dessert proposé : les pâtisseries Štramberk. Pour commencer à cuire les oreilles de Štramberk :
- Appuyez sur le four sous le centre du comptoir.
- Une fois la cuisson terminée, tapotez à nouveau sur le four pour remplir les assiettes disponibles avec des oreilles de Štramberk.
- Les pâtisseries plaquées sont situées sur le côté gauche du comptoir.
À droite de la pâte plaquée se trouvent les deux ajouts possibles pour l'assiette : les fraises et la crème. En tapotant sur la crème (le plus haut des deux choix), on remplira l'oreille de Štramberk sur la plaque la plus basse de la colonne qui n'a pas encore cette garniture. En tapotant une fois sur les fraises, un côté sera envoyé dans la plaque la plus basse disponible dans la colonne de pâtisseries Štramberk.
Les clients peuvent demander l'un de ces côtés, les deux, ou aucun. Une fois que les articles d'une assiette correspondent à la demande d'un client, appuyez sur cette assiette pour la servir au client en attente. Si plus d'un client a demandé la même version du dessert en même temps, l'assiette ira au client avec la barre de bonheur inférieure.
Café latte
La machine à café au lait se trouve à l'extrême droite des comptoirs. Comme la plupart des boissons que vous avez servies, les lattes se remplissent automatiquement lorsque le service commence, et ils se rechargent eux-mêmes après avoir été servis. Pour servir un café au lait, tapotez-le une fois, et un sera remis au client en attente. Une fois le verre rempli, la portion suivante peut être livrée à un client.
Trucs et austuces
Ce restaurant est entièrement fait de grillades ! Garder 3 types de viandes toujours disponibles peut prendre quelques efforts lorsque plusieurs clients commandent des viandes grillées en même temps, surtout s'ils veulent tous le même type de viande !
Puisque le gril ajoute autant de portions que nécessaire pour remplir le plateau, il peut être utile chaque fois qu'il y a une seconde de plus pour démarrer un nouveau lot de viandes grillées pour tout type qui n'a pas de plateau plein.
Parfois, il peut avoir l'impression que chaque client qui arrive veut du canard ; si cela se produit, assiette tous les morceaux cuits disponibles de ce type que vous avez, puis commencez un autre lot avant que ces assiettes ne soient servies. Cela permettra au gril de terminer son travail pendant que vous finissez et servez les assiettes demandées. Continuez le barbecue et vous finirez le service en un rien de temps !
Dîner traditionnel
Pour votre dernier arrêt dans la ville historique de Prague, vous servirez des plats classiques, rustiques et délicieux, connus dans toute la région. Voici le menu de ce restaurant :
- Jarrets de sanglier
- Genou de sanglier aux tomates marinées
- Genou de sanglier aux tomates marinées et pommes de terre
- Genou de sanglier avec tomates marinées et poivrons marinés
- Genou de sanglier aux pommes de terre
- Genou de sanglier avec pommes de terre et poivrons marinés
- Genou de sanglier avec tomates marinées, pommes de terre et poivrons marinés
- Pâté
- Pâté with crostini
- Pâté aux figues
- Pâté aux crostinis et figues
- Bol à pain avec soupe
- Bol à pain avec soupe et persil
- Soda au café
Jarrets de sanglier
Trouver le meilleur endroit à Prague pour le pečené vepřové koleno (genou de sanglier rôti) peut être un défi (cela vaut la peine d'être entrepris). Ce gros morceau de viande peut être servi à une seule personne, mais il faudra peut-être toute une famille pour le finir ! Pour démarrer le processus de cuisson du genou de sanglier :
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Appuyez une fois sur le pot Boar Knee situé sous le compteur central sur le côté gauche.
- Après une brève attente, chaque robinet déplace une portion de genou de sanglier sur le gril directement au-dessus de la casserole. Là, le genou du sanglier va cuisiner.
- Lorsque c'est fait, tapotez sur le genou du sanglier cuit pour le déplacer vers l'assiette située au centre du comptoir.
- Vous pouvez ensuite servir le genou de sanglier sans côtés, si le client n'en veut pas, en tapotant sur le genou de sanglier plaqué.
Les côtés marinés sont des accompagnements très courants pour le genou de sanglier, donc deux des côtés que vous offrirez sont marinés : les tomates et les poivrons. La troisième option sera la pomme de terre. Les 3 côtés possibles sont situés dans une colonne sur le côté droit du comptoir central. Les tomates marinées sont en bas, les pommes de terre au milieu de la colonne et les poivrons marinés sur le dessus.
Les clients peuvent demander n'importe quelle combinaison de ces 3 côtés (y compris tous). En tapant sur un côté, vous déplacerez une portion de celui-ci vers la plaque la plus basse du genou de sanglier qui n'a pas encore le côté tapoté dessus. Si un client demande plus d'un côté, ces côtés peuvent être ajoutés dans n'importe quel ordre. Une fois que les côtés demandés ont été ajoutés à l'assiette, tapotez sur cette assiette pour la servir au client en attente.
Pâté
Le pâté frais et onctueux fait partie de la cuisine tchèque depuis des siècles. Bien qu'il ait été principalement destiné à la noblesse, le pâté se trouve aujourd'hui dans de nombreux restaurants de Prague. Pour commencer à préparer le pâté dans votre restaurant :
- Appuyez sur l'assiette d'ingrédients du pâté ou sur le congélateur à pâté situé sous le comptoir gauche.
- Une fois la réfrigération terminée, tapotez sur le congélateur pour placer le nombre maximum de portions que vous pouvez consommer en même temps (1 à 3 portions, selon les mises à niveau).
- Vous pouvez ensuite tapoter sur l'assiette de pâté pour le servir sans accompagnement si c'est ce que le client a commandé.
Il y a 2 accompagnements possibles pour le pâté. Ils sont tous deux situés à droite du pâté plaqué. L'option supérieure est la figue sucrée et le fond est un crostini grillé. Les clients peuvent demander l'un de ces côtés ou les deux. En tapotant une fois sur un côté demandé, on ajoutera une portion de ce côté à la plaque de pâté la plus basse qui n'a pas encore ce côté. Si un client souhaite les deux côtés, vous pouvez appuyer sur les côtés dans n'importe quel ordre pour les ajouter à la même assiette. Une fois que les côtés choisis ont été ajoutés à une assiette, tapotez sur cette assiette pour la servir au client qui l'a commandée.
Bol à pain avec soupe
Les soupes et les ragoûts sont des plats populaires à Prague ; les servir dans un bol à pain rend le plat encore plus copieux ! Pour commencer à cuire vos bols à pain à partir de zéro :
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Tapotez sur la pâte ou sur le four de la machine à pain sous le comptoir droit.
- Lorsque les bols à pain ont fini de cuire, ils se servent automatiquement sur des assiettes situées sur le côté gauche du comptoir.
- Le nombre de portions qui sont plaquées sera cependant élevé pour remplir complètement les assiettes vides disponibles (1 à 3 portions, selon les mises à niveau).
- Les bols à pain peuvent ensuite être remplis de notre soupe copieuse en tapotant sur le pot de soupe situé dans le coin inférieur droit du comptoir droit.
- Chaque robinet remplira un bol de soupe.
- Vous pouvez ensuite servir le bol à pain et la soupe en tapotant sur l'assiette dans laquelle vous avez ajouté la soupe.
Il y a 1 ajout que les clients peuvent demander. Sous le côté droit du comptoir central se trouve un bouquet de persil. En tapotant sur le persil, on arrache quelques feuilles pour les ajouter au dessus de la soupe. Vous pouvez ensuite taper sur le bol à pain et la soupe garnis de persil pour le client qui l'a commandé en tapotant sur cette assiette.
Soda au café
Lorsque vous voulez la caféine du café et la douceur effervescente du soda, le soda au café peut répondre à ces deux besoins en une seule boisson. Vous en trouverez des bouteilles sur le bord droit du comptoir droit. Comme la plupart des boissons que vous avez rencontrées au cours de votre visite culinaire, les tasses de soda se remplissent automatiquement lorsque les clients commencent à entrer. En tapotant une fois sur une tasse de soda au café, elle sera servie à un client qui l'a commandée. La tasse commencera alors à se remplir automatiquement, de sorte qu'une autre portion sera prête à être consommée pour le prochain client qui aura besoin d'un regain de caféine.
Trucs et austuces
Un conseil rapide est d'aller de l'avant et de remplir immédiatement tous les bols à pain disponibles avec de la soupe. Cela vous permettra d'économiser un robinet supplémentaire lorsque vous servez le bol à pain et la soupe à un client, ce qui peut être très utile lorsque vous essayez de maintenir un combo. Les combos aident non seulement à terminer les niveaux, mais aussi à obtenir des scores plus élevés à chaque niveau afin que vous puissiez améliorer le restaurant plus rapidement.
L'équilibrage du barbecue peut également être essentiel pour traiter efficacement les commandes de ce restaurant. Lorsque vous avez quelques améliorations pour le gril et le plateau pour le genou de sanglier, il peut être utile de mettre immédiatement une portion de genou de sanglier dans la casserole. Ensuite, vous pouvez rapidement appuyer sur le congélateur et le four à pain pour démarrer les bols à pâté et à pain. Des genoux de sanglier supplémentaires peuvent ensuite être ajoutés à la casserole, et les trois devraient finir de cuire peu de temps après avoir plaqué le pâté réfrigéré.
Continuez et vous serez un maître des grillades en un rien de temps !