Welkom in New York! Onze wereldreis begint in de Big Apple, waar we 4 verschillende soorten restaurants hebben om uit te proberen. Van een bescheiden ontbijt op de eetkraam tot een fantastisch steakhouse-diner, onze kookvaardigheden worden in elk restaurant op de proef gesteld. Laten we deze tour beginnen!
Donutwinkel
Voor onze eerste stop werken we in een donut foodtruck.Op het menu in deze winkel staan donuts en milkshakes. Milkshakes vullen automatisch na te zijn geserveerd aan klanten, dus onze belangrijkste plicht is om het type donut te maken en te serveren dat onze klant zoekt.
Donuts kunnen twee verschillende soorten glazuur (aardbei en chocolade) toevoegen, en elk van die glazuursoorten heeft zijn eigen speciale topping die ook kan worden toegevoegd(hagelslag en kokosnoot).
Klanten zullen vragen om 5 verschillende soorten donuts. Hier zijn de soorten die we kunnen bedienen:
- Gewone donut
- De donut van de chocolade
- De donut van de aardbei
- De donut van de chocolade met kokosnoot
- De donut van de aardbei met hagelslag
Gewone donuts zijn vers uit de friteuse. Donuts koken:
- Tik op de ringen deeg onder de toonbank aan de linkerkant van het scherm. Dit zal er een in de friteuse doen voor elke kraan.
- Wanneer een donut klaar is, tikt u erop om deze naar een bord te verplaatsen.
- Als de klant een gewone donut wil, tikt u op de vergulde donut om deze te serveren.
Als de klanten meer smaak met hun donut willen, kunnen we glazuur toevoegen aande gewone donut voordat ze serveren. Om icing tap toe te voegen aan de kom glazuur die u aan de gewone donut wilt toevoegen.
- De aardbeienglazuur (roze) zit in een kom onder de borden aan de linkerkant en de chocoladeglazuur (bruin) bevindt zich in een kom aan de rechterkant van hetzelfde gebied.
Klanten willen misschien ook een topping bij hun donut. Deze toppings zijn te vinden in gerechten in de buurt van het glazuurtype waarmee ze gaan. Links van de aardbeienglazuur staat een schaal met kleurrijke hagelslag, en rechts van de chocoladeglazuur staat een gerecht met kokosnoot klaar om vers geschoren te worden bovenop een donut. Als u toppings wilt toevoegen aan een donutt ap op de glazuur die u aan de donut wilt toevoegen.
- Donuts met hagelslag hebben altijd aardbeienglazuur nodig om voor de topping te worden toegevoegd. Donuts met kokosnoot hebben altijd chocoladeglazuur nodig om voor de topping te worden toegevoegd.
Als een klant wil dat een milkshake bij zijn donut past - of als hij alleen voor een milkshake stopt - worden deze gevonden in glazen aan de rechterkant van de toonbank. Door op de shake te tikken, wordt deze aan de klant geserveerd en gaat de mixer automatisch aan de slag met het maken van een nieuwe voor de volgende klant.
Hamburgerwinkel
Vanaf niveau 11 werken we in een hamburgerwinkel.Het ziet er misschien een beetje uit als een gat in de muur, maar het eten zal - met uw hulp - van topklasse zijn. Hier is de volledige lijst van wat we kunnen dienen:
- Duidelijke hotdog in een broodje
- Hotdog met ketchup/mosterd in een broodje
- Duidelijke hamburger op een broodje
- Hamburger met tomaat op een broodje
- Hamburger met kaas op een broodje
- Hamburger met tomaat en kaas op een broodje
- Uienringen
- Blikjes frisdrank
Hotdogs
Om te beginnen met het koken van een hotdog:
- Tik op de bak met hotdogs onder de toonbank aan de uiterst rechtse kant.Dit zal een hotdog in de pan doen om te beginnen met koken.
- Terwijl de hotdog aan het koken is, is het een goed idee om op de hotdogbroodjes te tikken om er een op het bord te leggen. Hotdogbroodjes liggen in de broodtrommel onder de middenteller aan de linkerkant. Een gekookte hotdog kan pas worden geplateerd als er een hotdogbroodje op het bord ligt.
- Om een gewone hotdog te serveren, tik je er een keer op nadat de hotdog in het broodje is geplateerd.
- Als de klant een specerij wil (ketchup is de eerste, en dan wordt het mosterd door upgrades), kan dit aan de hotdog worden toegevoegd door op de fles bovenaan de kolom van drie ingrediënten links van de hotdogplaten te tikken.
Hamburgers
Om te beginnen met het koken van een hamburger:
- Tik op de linker bak onder de rechterteller (naast de hotdogs).
- Hamburgerbroodjes kunnen aan het bord worden toegevoegd terwijl de hamburger aan het koken is door op de juiste brooddoos onder de middelste toonbank te tikken. Een gekookte hamburger kan pas aan het bord worden toegevoegd als er een hamburgerbroodje is om het te ontvangen.
-
Door op de gekookte hamburger tetikken, wordt het een beschikbaar hamburgerbroodje.
- Deze gewone hamburger kan vervolgens aan klanten worden geserveerd door op de geassembleerde hamburger te tikken.
Klanten kunnen een paar verschillende variaties op de hamburger bestellen: met tomatenschijfjes en/of kaas.
- Als een klant een tomaat op zijn hamburger wil, tik je op het middelste ingrediënt in de kolom van drie om een plak tomaat aan een hamburger toe te voegen.
- Als ze , kaaswillen,tik je op het onderste ingrediënt in de kolom van drie om een plak kaas aan een hamburger toe te voegen.
Sommige klanten willen misschien zowel kaas als tomaat. Deze twee ingrediënten kunnen in willekeurige volgorde worden toegevoegd; als je eerst op kaas tikt, gaat het eerst op de onderste hamburger. Als je daarna op een tomaat tikt, voeg je deze toe aan dezelfde hamburger. Het omgekeerde is ook waar; eerst een tomaat toevoegen aan de onderste hamburger en vervolgens op de kaas tikken, voegt ook kaas toe aan de onderste hamburger.
Uienringen & frisdranken
De sodamachine en de uienringen bevinden zich aan de linkerkant van de toonbank. De frisdrankmachine vult zijn glazen automatisch bij als een van hen wordt geserveerd, dus het is niet nodig om daar een installatie uit te voeren.
Voor uienringen hoeven we alleen maar op de friteuse te tikken om ze te laten koken. De friteuse bevindt zich onderde toonbank aan de linkerkant. Zodra de uienringen klaar zijn, verschijnen ze op het aanrecht net rechts van de frisdrankmachine.
Tips en trucs
Soms willen klanten echt uienringen. Het kan helpen om de uienringen op te frissen tot hun volledige aantal porties voordat je opraakt. Als er nog maar één portie over is, tik je nogmaals op de friteuse om een nieuwe batch te starten. Dit kan helpen om de wachttijd te verkorten voor een nieuwe batch om het koken af te maken tijdens een van die rushes waar het lijkt alsof elke klant uienringen wil! Er is ook geen risico op verbranding, dus het iseen volkomen veilige tijdbesparende truc.
Ontbijt diner
Wanneer donuts niet genoeg zijn voor het ontbijt, is stoppen bij een diner voor een smakelijke maaltijd van pannenkoeken of eieren zeker een optie in New York! We werken aan onze bakplaat en koekenpan vaardigheden in het derde restaurant van de stad. Hier is een volledige lijst van wat er in dit restaurant kan worden besteld:
- Pannenkoek
- Pannekoek met pannekoekstroop
- Pannekoek met bosbessen
- Pannenkoek met pannenkoeksiroop & bosbessen
- Eieren
- Ei met spek
- Ei met toost
- Ei met bacon & toast
- Sinaasappelsap
- IJscoupe
Pannenkoeken
Om pannenkoeken te gaan maken:
- Tik op de kom beslag net links vande sapmachine.
- Zodra het klaar is, tik je op de afgewerkte pannenkoek op de koekenpan om hem naar een bord te verplaatsen.
- Klanten die van hun pannenkoekenvlakte houden, kunnen dan worden bediend door op het bord te tikken met de goudbruine en lekkere pannenkoek.
Voor degenen die misschien van hun pannenkoeken met wat extra's houden, hebben we een paar opties beschikbaar. Zowel de pannenkoekensiroop als de kom bosbessen bevinden zich onder de middelste toonbank (respectievelijk helemaal rechts en in het midden). Deze kunnen in elke volgorde aan een pannenkoek worden toegevoegd, maar houd er rekeningmee dat ze altijd op het onderste bord pannenkoeken gaan.
De toppings kunnen afzonderlijk of samen worden geserveerd. Soms kan het een beetje lastig zijn om de siroop onder de bessen te zien wanneer bestellingen snel vliegen, dus houd de telltale druppel siroop op de voorkant van het bord in de gaten. Als de druppel er niet is en de bessen zijn, ga je gang en serveer de pannenkoek alleen met bosbessen.
Eieren
Een zeer populair ontbijt over de hele wereld is eieren. In ons restaurant serveren we ze een zonnige kant met optionele kanten van spek en toast. Je kookt eieren door:
- Tik op de kom eieren onder delinkerteller.
- Zodra het ei klaar is met frituren, zal het tikken in de koekenpan het afgewerkte ei op het bord overbrengen.
- Een laatste tik op het vergulde ei zal een klant hun gewone ei serveren.
Eieren zijn een fantastisch ontbijt op zichzelf, maar soms kan een kant of twee een maaltijd nog bevredigender maken. Onze opties hier zijn spek en toast.
- Spek in dit restaurant komt van een prachtig, nooit eindigend bord, dus het is niet nodig om ervoor te koken. Het is altijd klaar om te gaan! Door op het bord spek te tikken (bovenaan de kolom met ingrediënten rechts van de eierborden) wordt spek toegevoegd aan het onderste bord eieren.
- Toast vereist wel wat voorbereidingswerk, omdat we willen dat onze klanten vers geroosterd brood bij hun maaltijden krijgen. Als u op de broodrooster onder de middelste toonbank tikt, begint u brood te roosteren. Elke gemaakte batch heeft 1-3 (afhankelijk van hoeveel upgrades zijn gekocht) porties die kunnen worden toegevoegd aan borden met eieren. Om toast toe te voegen aan het bord eieren, tik je op het bord toast dat zich net onder het spek bevindt.
Voor klanten die zowel toast als spek willen, zal één keer op het spek en eenmaal op de toast tikken die zijkanten toevoegen aan de onderste eierschaal.
Sap & ijs
Jus d'orange kan een perfecte combinatie zijn voor elk ontbijt. We hebben verse jus d'orange om onze klanten te bedienen vanuit een handige sapcentrifuge in de rechterbovenhoek van debalie. Het tappen op een glas sap zal het serveren aan een klant die erom heeft gevraagd; het glas begint dan automatisch bij te vullen omzich klaar te maken voor de volgende dorstige klant.
Misschien is een ijscoupe niet het meest voorkomende ontbijt, maar is er ooit echt een slecht moment voor ijs? Ons diner is uitgerust met een ijsvriezeronderde toonbank aan de rechterkant. Tikken op de deur van de vriezer begint met het monteren van de ijscoupes en vervolgens verschijnen er automatisch 1-3 porties (afhankelijk van de gekochte upgrades) op de plank boven de vriezer wanneer het ijs klaar is. Eenmaal op ijs tikken zal het aan de verzoekende klant serveren.
Tips en trucs
Het maakt niet uit hoe vaak je op de broodrooster tikt, de toast zal nooit branden terwijl je wacht tot het bord gekookte toast wordt geserveerd. Minder verrassend is dat het ijs ook niet zal verbranden. Dit betekent dat beide veilig in de rij kunnen worden gezet om een nieuwe batch te starten voordat de huidige batch is opgebruikt. Als je een reserve tweede hebt, kan het echt helpen om een nieuwe partij verse toast en versgemaakt ijs te starten, zelfs als je er nog porties van beschikbaar hebt. Je weet nooit wanneer je een kick krijgt van klanten die willen afkoelen met een zoete, romige traktatie!
Bar & grill
Onze volgende stop in onze culinaire tour is bij een mooie bar en grill.Elk voorgerecht (biefstuk en visfilet) heeft de mogelijkheid van een of twee zijden; de bisque kan ook worden besteld met peterselie toegevoegd aan de kom. Hier is een lijst met gerechten die klanten kunnen bestellen:
- Steak
- Biefstuk met friet
- Biefstuk met ui
- Biefstuk met ui & friet
- Visfilet
- Visfilet met groenten
- Tomatenvissoep
- Tomaat & zeevruchtenbisque met peterselie
- Kwarktaart
- Koffiekop
Tomatenvissoep
Laten we onze maaltijd beginnen met een heerlijke eerste gang: tomaat & zeevruchten bisque! Om te beginnen met het koken van de bisque:
-
Tik op de grote pot aan de linkerkant van de middelstetoonbank.
- Je kunt ook beginnen met koken door op de schaal met ingrediënten onder de pot te tikken.
- De bisque zal zichzelf automatisch in kommen boven de pot serveren wanneer het koken is afgelopen.
- Door op de kom tetikken, wordt deze vervolgens aan een wachtende klant geserveerd.
Sommige klanten willen misschien een vers takje peterselie bovenop hun bisque. De peterselie bevindt zich in een kleine kom links van de pot die wordt gebruikt om de bisque te koken. Als je erop tikt, voeg je peterselie toe aan één kom.
- Als meerdere kommen peterselie nodig hebben, voegen de kranen peterselie toe aan kommen in deze volgorde: eerst de bowl linksonder, dan de kom aan de bovenkant en ten slotte de kom aan de rechterkant.
Biefstuk
Nu gaan we naar de hoofdgerechten! om biefstuk te koken:
- Tik op de schotel met gemarineerde steaks in het midden van de centrale toonbank. Als u op de schotel tikt, wordt een biefstuk naar de grill erboven verplaatst om te beginnen met koken.
-
Door op de gekookte biefstuk tetikken, wordt deze naar een wachtbord aan de rechterkant van de toonbank verplaatst.
- De steakplaten bevinden zich aan de linkerkant van deze toonbank en de visborden aan de rechterkant.
Steaks hebben twee mogelijke bijgerechten bij zich, en ze bevinden zich beide aan de rechterkant. In beide gevallen moet een biefstuk op het bord liggen voordat uien offriet laat aan de portie kunnen worden toegevoegd.
Het eerste optionele bijgerecht zijn de uien die op een plateau direct onder de steakplaten zitten. Door op de uienschotel te tikken, worden plakjes ui toegevoegd aan het onderste bord in de kolom steakplaten.
Steakfriet is een veel voorkomend bijgerecht voor steaks, en we hebben die klaar om te gaan in onze bar en grill ook, onder de rechterteller is een mand aardappelen. Door op die mand te tikken, worden gesneden aardappelen op magische wijze in gloeiend hete frietjes omgezet en voegen ze toe aan het onderste bord in de kolom met biefstukplaten.
Visfilet
Voor degenen die misschien van een lichter voorgerecht houden, serveren we ook gegrilde visfilets. De ongekookte vis is te vinden op een plateauaan de rechterkant van de middenteller. De filet koken:
- Tik op de schotel om één visfilet, per kraan, naar de wachtende grill te verplaatsen.
- Als u op de visfilet op de grill tikt zodra het koken is voltooid, wordt deze naar een bord aan de rechterkant van het aanrecht aan de rechterkant verplaatst.
- Om een visfilet zonder bijgerecht te serveren, tikt u gewoon op de vergulde visfilet.
Visfilet wordt geleverd met een optioneel bijgerecht: gezonde, bladgroenten.De greens wachten in een schotel direct onderde kolom van visfiletplaten. Door op de greens-schotel te tikken, wordt een portie greens toegevoegd aan het onderste bord vis dat nog geen bijgerecht heeft.
Koffie & cheesecake
Onze klanten kunnen ook dessert bestellen bij hun maaltijd; ze hebben misschien ook een opkikker van cafeïne nodig na zo'n grote maaltijd! Ons restaurant serveert zowel de suikerkoorts als de cafeïnekoorts die ze nodig hebben.
Cheesecake wordt gemaakt in de oven onder de linkerteller. Als je op de oven tikt, begint het bakken van de cheesecake en wordt deze automatisch op de linkerteller geserveerd wanneer het bakken is voltooid. Tikken op een bord gesneden cheesecake zal het aan de wachtende klant serveren.
Ons koffiezetapparaat bevindt zich in de linkerbovenhoek van de linkerteller. Tikken op een kopje koffie zal het serveren, en dan zal een ander kopje automatisch beginnen te brouwen om te vervangen wat is gebruikt.
Tips en trucs
Wanneer je 2-3 kommen bisque of 2-3 borden cheesecake kunt maken en serveren, is het een goed idee om de truc te gebruiken die we in de vorige paar restaurants vonden. Voordat je geen cheesecake of bisque meer hebt, tik je op de kookcontainer om een verse batch op te starten. Soms kun je hiermee 4-5 porties van de traktaties aan klanten ketenen, wat resulteert in een grote combobonus!