Welkom in Athene, de geboorteplaats van de democratie en de thuisbasis van enkele van de lekkerste restaurants ter wereld. Deze gids leert je hoe je door de keukens van Athene navigeert, wat het kost om je apparatuur en eten te upgraden, en tips die je het ultieme succes zullen brengen!
Gyros staan
Naar een klassieke gyrostandaard gaan is een perfecte manier om de rijken (en smakelijk!) Griekse cultuur. Veel stands zoals deze bieden onderweg eten aan voor de drukke zakenman of de sightseeingtoerist! Hier is een volledig menu van wat u gaat serveren:
- Gyros
- Gyros met yoghurtsaus
- Gyros met frietjes
- Gyros met groenten
- Gyros met yoghurtsaus & frietjes
- Gyros met yoghurtsaus, frietjes en groenten
- Gyros met frietjes & groenten
- Gyros met groenten & yoghurtsaus
- Dakos
- Dakos met tomaten
- Dakos met myzithra kaas
- Dakos met myzithra kaas & olijven
- Roomsoes
- Perziksap
Gyros
Een Griekse klassieker, gyros zijn oorspronkelijk gemaakt van lamsvlees. Naarmate de populariteit van dit gerecht groeide, groeide ook de variëteit. Nu zul je het vaak vinden gemaakt met rundvlees, varkensvlees of zelfs kip. Het lijkt erop dat je het traditioneel zult serveren, van een verticale vleesrotisserie in de linkerbenedenhoek. Een gyroscoop starten:
-
Tik op het vlees in de gyrogrill om het te koken.
- Als het klaar is, gaat het automatisch naar de vleespan hierboven.
- Tik op het pitadeeg onder het aanrecht in het midden om het te gaan grillen.
- Tik op het pitadeeg als het klaar is met koken. Dit verplaatst het naar de vleespan.
- Tik op de vleespan om het geroosterde vlees naar de pita te verplaatsen en vervolgens de pita naar een bord.
- Tik op het bord om de klant van dienst te zijn.
Sommige klanten zullen om extra kanten vragen. Deze omvatten yoghurtsaus, frietjesen groenten.
- Frietjes bevinden zich links van het pitadeeg, onder de toonbank.Tik erop om ze toe te voegen aan een gyroplaat.
- Yoghurtsaus bevindt zich op het aanrecht aan de linkerkant, naast de vleespan.Tik erop om het toe te voegen aan een gyroplaat.
- De groenten bevinden zich boven de yoghurtsaus.Tik erop om ze toe te voegen aan een gyroplaat.
Dakos
Soms geschreven ntakos, dakos zijn een Griekse salade bestaande uit een plak geweekt gedroogd brood of gerst beschuit, meestal bedekt met olijven, tomaten en kaas. Je serveert het ook op deze traditionele manier! Om dakos te maken:
- Tik het gerstbrood onder de toonbank in het midden, rechts van de mand. Dit zal het verplaatsen naar de dakos pan hierboven.
- Wanneer het brood klaar is met koken, tikt u op de pan om het naar een bord te verplaatsen.
- Tik op het bord om het aan de klant te serveren.
Er zijn toppings die we op de dakos kunnen zetten. Klanten kunnen vragen om tomaten, myzithra kaasen olijven.
- Tomaten staan op de toonbank aan de rechterkant.Tik erop om ze aan de dakos toe te voegen.
- Myzithra kaas staat direct boven de tomaten op een snijplank.tik erop om het toe te voegen aan de dakos.
- Olijven staan rechts van het gerstbrood onder de toonbank.Tik erop om ze aan de dakos toe te voegen.
Roomsoes
Je serveert Griekse slagroomsoesjes genaamd kokakia, bedekt met een zoete chocoladedrizzle en vers uit de oven! Om de cream puff te bereiden tik je gewoon op de cream puff oven in de rechterbenedenhoek. De cream puff bakt enkele seconden voordat hij automatisch naar een bord gaat. Om de klant van dienst te zijn, tikt u gewoon op het bord.
Perziksap
Temperaturen kunnen stijgen tot in de jaren negentig in de zomer in Athene, dus klanten zullen willen dat iets snel afkoelt! Je serveert perziklimonade. Om een bestelling te vullen, tik je op de limonadekop helemaal rechts van de toonbank. Dit vult een glas en het tikken ervan zal de klant dienen. De kan vult alle glazen automatisch bij zodra je de eerste bestelling voor limonade hebt geserveerd!
Tips en trucs
Crèmesoesjes gaan automatisch van de oven naar de serveerplaat als ze klaar zijn. Om ervoor te zorgen dat je nooit opraakt, tik je elke keer dat je een cream puff serveert op de cream puff oven. Omdat roomsoesjes en perziklimonade geen extra ingrediënten hebben, zijn ze de gemakkelijkste manier om combinaties van vijf borden te krijgen. Wacht tot verschillende klanten crèmesoesjes en perziklimonade hebben besteld en voltooi de bestellingen snel achter elkaar.
Gebraden vlees beweegt ook automatisch van de gyrogrill naar de vleespan, dus door gedurende het spel consequent op de gyrogrill te tikken, blijft de vleespan vol.
Het upgraden van keukenapparatuur (items, zoals de gyros grill of de perzik limonadekan, die het aantal porties dat u in één keer kunt leveren verhogen) zal u veel helpen! Vooral als orders een beetje gek worden.
Yoghurtsalon
Griekenland staat bekend om zijn taart en heerlijke gebakjes en desserts! Wat is een betere plek om een zoetekauw te bevredigen dan een leuke yoghurtsalon! Je serveert allerlei zoete lekkernijen in Athene. Dit staat er op het menu:
- Griekse vla
- Griekse vla met kaneel
- Griekse vla met fruitjam
- Griekse vla met roomijs
- Griekse vla met kaneel & fruitjam
- Griekse vla met kaneel, fruitjam, & ijs
- Griekse vla met fruitjam & roomijs
- Griekse vla met kaneel & roomijs
- Griekse yoghurt
- Griekse yoghurt met honing
- Griekse yoghurt met munt
- Griekse yoghurt met kruisbessen
- Griekse yoghurt met honing & munt
- Griekse yoghurt met honing, munt, & kruisbessen
- Griekse yoghurt met munt & kruisbessen
- Muntthee
Griekse vla
Galaktoboureko, of Griekse vla, wordt traditioneel geserveerd met een heldere esdoorncoating en wordt vaak op smaak gebracht met citroen, sinaasappel of roos. Om je vla te maken:
- Tik op de custardpot op de brander rechts op het aanrecht. Wanneer de vla klaar is met koken, vult deze automatisch de kopjes voor de pot.
- Tik op het phyllodeeg links van depot.
- Tik op de oven rechts van de toonbank om te beginnen met het bakken van de Griekse vla.
- Tik op de oven zodra de Griekse vla klaar is met bakken. Hierdoor wordt de custard naar de custardplaat verplaatst.
- Tik op de custardplaat om de klant van dienst te zijn.
Kanten die je kunt serveren met je Griekse vla zijn kaneel,, fruitjam, en ijs.Al deze kanten zijn vooraf gemaakt, dus gelukkig is er geen voorbereiding nodig! Tik gewoon op de kant die u aan uw bord wilt toevoegen. De zijkanten bevinden zich links van decustardplaten.
Griekse yoghurt
Griekse yoghurt staat bekend om zijn verbazingwekkende gezondheidsvoordelen en scherpe smaak. Geen wonder dat er hier veel vraag naar is! Om een kom Griekse yoghurt te serveren:
- Tik op de yoghurtmaker onder de toonbank aan de linkerkant. De yoghurt vult de yoghurtkommen zodra het klaar is.
- Tik op de yoghurtkom om de klant te bedienen.
Griekse yoghurt is nog beter met toppings! Je hebt de mogelijkheid om kruisbessen, munt, en honing toe te voegen. Tik gewoon op de topping die u wilt toevoegen, gelegen ineen rij bovenop de toonbank aan de linkerkant.
Muntthee
Munt wordt veel gebruikt in thee in Griekenland. Traditioneel dyosmos, genoemd, wordt muntthee vaak geserveerd met een schijfje citroen. Om muntthee te serveren, tikt u gewoon op de muntteamglazen rechts bovenaan de toonbank. De bril vult zich automatisch, dus er is geen voorbereiding nodig!
Tips en trucs
De theeglazen vullen automatisch en zijn de gemakkelijkste manier om combinaties met drie borden te krijgen. Om een combinatie van vijf borden te krijgen, bereid je twee andere bestellingen van tevoren voor en serveer je die snel achter elkaar met drie bestellingen muntthee.
De yoghurtmaker stopt de Griekse yoghurt automatisch in de serveerschalen als hij klaar is met bereiden. Zodra je een kom Griekse yoghurt hebt geserveerd, tik je nogmaals opde Yoghurt Maker om ervoor te zorgen dat je niet opraakt!
Spanakopita & saladebar
Na een lange dag doorgebracht met het verkennen van de Akropolis of het nadenken over het uitzicht op Athene vanaf de berg Lycabettus, smaakt niets zo goed als een flakey, gouden orde van spakakopita. Of een frisse, lichte Griekse salade. Welkom bij onze laatste stop in Athene! een spanakopita & saladebar! Dit staat er op het menu:
- Spanakopita
- Spanakopita met olijven
- Spanakopita met sardines
- Spanakopita met groentesticks
- Spanakopita met olijven & sardines
- Spanakopita met olijven, sardines, & groentesticks
- Spanakopita met sardines & groentesticks
- Spanakopita met olijven & groentesticks
- Gemista (aubergine, tomaat, paprika)
- Zijkant: Dolmas
- Griekse salade
- Frappe
Spanakopita
Spinazie, uien, feta kaas. Wat is er niet leuk aan een spanakopita! Om er een te maken:
- Tik op de spanakopita oven in delinkerbenedenhoek.
- gebruik de oven opnieuw om hem te borden.
- Tik op de plaat om deze naar de lade te verplaatsen.
- Tik op de lade om de klant van dienst te zijn.
Athene kijkt uit over de Middellandse Zee en dankt zijn naam aan de godin Athena, die volgens de legende de eerste olijfboom van de stad heeft geproduceerd. We hebben het geluk om heerlijke olijven als kant voor onze spanakopita te hebben, samen met sardines en groentesticks.
- Groentesticks en olijven bevinden zich in de linkerbovenhoek van de toonbank. Tik er gewoon op om ze aan de spanakopita toe te voegen.
- De sardines hebben wat grillen nodig! Tik erop, onder de groentesticks, om ze op de grill onder het aanrecht te gooien. Zodra ze klaar zijn met grillen, tik je er opnieuw op om ze naar de groene plaat boven de rauwe sardines te verplaatsen. Als u op de groene plaat tikt, worden ze naar de spanakopita-plaat verplaatst.
Gemista
Gevulde groenten zorgen voor een geweldige lichte maaltijd als je onderweg bent. Je gebruikt 3 verschillende soorten groenten voor gemista: aubergine, tomaaten paprika. Om gemista te maken:
- Tik op de groente waar de klant om vraagt. Deze bevinden zich aan de dichtstbijzijnde rand inhet midden van de teller.
- Tik op de groente als hij klaar is met koken om hem naar de gemista-lade te verplaatsen.
- Tik opde gemista om deze naar zijn eigen bord te verplaatsen.
- Tik op de gespeelde gemista om de klant van dienst te zijn.
Sommige klanten zullen vragen om een kant van dolmas:rijst gewikkeld in druivenbladeren. Om er een aan een bord toe te voegen, tik je er gewoon op op het aanrecht rechts van de groenten.
Griekse salade
Meng rijpe tomaten, knapperige komkommers, rijke rode uien en pittige fetakaas samen tot een heerlijke Griekse salade! Om er een klaar te maken, kuntu het Griekse saladebord onder de toonbank aan de rechterkant zien. Wanneer de Griekse salade klaar is met gooien, verschijnen er borden van op het aanrecht. Tik op een bord om uw klanten van dienst te zijn.
Frappe
Wat is een zoetere manier om te genieten van het prachtige uitzicht op Athene dan met een mooie, ijskoude frappe! Het zal zeker helpen om uw klanten af te koelen in de hitte. Tik gewoon op de frappe-bril aan de rechterkant van de toonbank om er een aan uw klant te serveren. Gelukkig vult de frappe mixer de lege glazen zelf, dus je hoeft je niet voor te bereiden!
Tips en trucs
De frappe mixer vult frappe glazen automatisch bij. Zodra het Griekse saladebord is getapt, verschijnt de Griekse salade automatisch op het aanrecht wanneer het klaar is met bereiden. Deze gerechten zijn de gemakkelijkste manier om combinaties van vijf borden te maken.
Er zijn twee gemista trays: een bevat gevulde tomaten en gevulde aubergines; de andere bevat gevulde paprika's en dolmas. De trays kunnen drie porties bevatten van elk van de twee soorten gevulde groenten die ze bevatten.