Buongiorno! Olá e bem-vindo a Roma, Itália! Temos muitas paradas deliciosas e emocionantes para fazer em nosso passeio gastronômico pela cidade. Aqui podemos provar pizza incrível e uma grande variedade de massas; sobremesas e cafés ricos também farão parte da nossa jornada. Com tantos lugares para ver e comida maravilhosa para cozinhar, vamos subir em uma scooter e começar!
Pizzaria
A pizza pode ter se espalhado pelo mundo para se tornar uma das comidas mais conhecidas, mas a Itália é seu verdadeiro lar. Em nossa pizzaria, preparamos pizzas com diversas opções de coberturas. Aqui está a lista de pedidos que nossos clientes podem solicitar:
- Pizza com molho de tomate
- Pizza com molho de tomate e azeitonas
- Pizza com Molho de Tomate e Mussarela
- Pizza com molho de tomate e calabresa
- Pizza com molho de tomate, azeitonas e mussarela
- Pizza com molho de tomate, azeitonas e orégano
- Pizza com molho de tomate, azeitonas e calabresa
- Pizza com molho de tomate, orégano e mussarela
- Pizza com molho de tomate, orégano e calabresa
- Pizza com molho de tomate, mussarela e calabresa
- Pizza com molho de tomate, azeitonas, orégano e mussarela
- Pizza com molho de tomate, azeitonas, orégano e calabresa
- Pizza com molho de tomate, azeitonas, orégano, mussarela e calabresa
- Gelato (rosa)
- Gelato (verde)
- Gelato (amarelo)
- Castanhas
- Suco de melancia
Pizza
Como você pode ver na lista, há muitas opções de coberturas de pizza! A massa da pizza já está preparada para você em cima do forno de pizza, então tudo o que temos a fazer é colocar os recheios. O molho de tomate também estará na base de cada pizza. Para fazer pizza:
- Bata na tigela de molho de tomate na parte central superior da parte do meio do balcão.
- As coberturas são dispostas em um semicírculo ao redor do forno de pizza e podem ser adicionadas uma de cada vez, batendo no ingrediente desejado.
- Começando com o canto inferior esquerdo e indo no sentido horário, aqui estão os locais dos ingredientes da pizza: pepperoni, mussarela, molho de tomate, azeitonas e orégano.
Na hora de preparar uma pizza, os ingredientes podem ser colocados em qualquer ordem. Só temos uma massa de pizza para trabalhar, então o objetivo é colocar tudo o que precisamos em uma pizza, tocar nela para colocá-la no forno e depois voltar a colocar os ingredientes em uma pizza nova. Podemos assar a próxima pizza assim que houver espaço no forno disponível.
Assim que a pizza estiver pronta, ela pode ser servida batendo diretamente no forno. Não é necessário revestimento! Existem, no entanto, pratos de pizza do lado esquerdo do balcão para guardar as pizzas que foram feitas mas não tem cliente que precise daquele tipo de pizza naquele momento. Se você tiver uma pizza a mais, bata no forno segurando-a, e ela se moverá automaticamente para o prato disponível à esquerda.
Sorvete
Do lado direito do balcão, temos sorvete de três sabores diferentes. Eles são verdes (pistache), amarelos (abacaxi) e rosa (morango). O gelato está preparado e pronto para ir, então tudo que precisamos fazer é fazer os cones de waffle para segurar as colheres de doce. Embaixo do balcão do lado direito está uma máquina de waffles; tocar nele começará a cozinhar o waffle. Quando o cozimento terminar, os cones de waffle aparecerão automaticamente no balcão, logo abaixo do gelato rosa e amarelo.
Os cones de waffle só podem conter uma colher. Quando um cliente pede um sabor de sorvete, bata no sorvete no recipiente correspondente para servir uma concha em um cone de waffle. Em seguida, você pode tocar no cone de waffle para servi-lo ao cliente que está esperando.
Castanhas
No centro do balcão direito, podemos servir castanhas torradas aos nossos clientes. Para começar a cozinhar as castanhas:
- Toque na panela localizada embaixo do balcão direito. Esta bandeja está diretamente à esquerda da máquina de waffles. As castanhas irão automaticamente para a área de servir em cima do balcão assim que o processo de cozimento for concluído.
- Você pode então tocar nas castanhas na parte superior do balcão para servi-las ao cliente.
Suco de melancia
Embaixo do balcão, do lado esquerdo, há um nicho útil que abriga uma centrífuga. Aqui podemos fazer suco de melancia leve e refrescante para nossos clientes. Bata em um copo de suco de melancia para servir ao cliente. Nosso espremedor irá então misturar automaticamente um novo lote para substituir o copo servido.
Dicas e truques
Fazer malabarismos com pizzas é o maior desafio da pizzaria. Às vezes, os clientes chegam com pedidos de várias pizzas ao mesmo tempo. Acompanhar os pedidos pode ser difícil! Nossa melhor aposta nessas situações é trabalhar com cada pedido, um de cada vez.
Pode ser assustador quando há tantos pedidos de pizza chegando ao mesmo tempo, então tente não pensar nas outras pizzas até terminar aquela em que você está trabalhando. Observe os clientes para ver quem está menos satisfeito com o tempo de espera e concentre-se primeiro na pizza. Mova rapidamente para adicionar coberturas para que a pizza possa ser imediatamente levada ao forno. Enquanto estiver cozinhando, comece a preparar a próxima pizza para que possa ir ao forno o mais rápido possível.
Outro truque com as pizzas é deixar algumas pizzas extras nos pratos à esquerda. Se você der uma pausa na corrida da pizza (clientes que só querem suco ou castanhas, por exemplo), faça alguns pedidos de pizza comuns e leve ao forno. Quando terminar, você pode tocar neles para colocá-los no lado esquerdo. Dessa forma, você tem algumas pizzas prontas em espera para economizar tempo durante a próxima corrida para pizza.
Caffé

Um caffé geralmente tem mesas ao ar livre e um ótimo café para ser apreciado. Nosso caffé tem alguns itens simples para recheio de pratos principais, assim como café e sobremesa. oque mais alguém poderia pedir? Aqui está o menu do nosso restaurante:
- Ciabatta
- Ciabatta com tomate seco
- Ciabatta com Azeitonas
- Ciabatta com orégano
- Ciabatta com tomate seco e azeitonas
- Ciabatta com tomate seco e orégano
- Ciabatta com Azeitonas
- Ciabatta com azeitonas e orégano
- Ciabatta com tomate seco, azeitonas e orégano
- Risoto
- Risoto com camarão
- Risoto com mexilhões
- Risoto com camarão e mexilhões
- Panna cotta
- Espresso
Ciabatta (bruschetta)
Bruschetta é um prato de pão torrado com uma variedade de coberturas possíveis adicionadas por cima. Para os nossos pratos, usaremos ciabatta como pão. A ciabatta é montada em uma travessa embaixo da bancada do lado esquerdo da bancada direita (veja abaixo a forma da ciabatta e as tigelas de cobertura). Para iniciar:
- Toque na ciabatta para mover uma porção, por torneira, para a assadeira para começar a torrá-la.
- Quando terminar, bata na assadeira para mover o pão para um prato localizado no lado direito do balcão central estreito.
À direita da ciabatta banhada estão 3 tigelas com coberturas possíveis:
- Os tomates secos estão no fundo desta coluna de tigelas.
- As azeitonas estão na tigela do meio.
- O orégano perfumado tem sua casa na tigela no topo da coluna.
Essas coberturas podem ser solicitadas em qualquer combinação que o cliente desejar. Como acontece com a maioria dos pratos com várias opções de cobertura, não há uma ordem estrita em que as coberturas devem ser adicionadas. Se um cliente quiser ciabatta com tomates secos e azeitonas, você pode bater nas azeitonas primeiro ou nos tomates secos primeiro. Cada um deles será adicionado ao ciabatta disponível mais abaixo, não importa a ordem em que sejam tocados.
Risoto
No balcão esquerdo, você pode fazer um risoto cremoso que pode ser coberto com alguns tipos diferentes de frutos do mar. Para começar o risoto:
- Bata na tigela de arroz localizada embaixo do balcão do lado esquerdo.
- Quando terminar, bata na assadeira para servir em tigelas dispostas no lado esquerdo do estreito balcão central.
O risoto pode ser servido simples ou com 1 das 3 combinações possíveis de coberturas. Os clientes podem pedir risoto com camarão; risoto com mexilhões; ou risoto com camarão e mexilhões. Tocar na cobertura desejada irá adicioná-la ao arco mais baixo do risoto que ainda não tem essa cobertura.
Panna cotta
Nossa opção de sobremesa é a panna cotta, que é um creme adoçado e engrossado com gelatina. O nosso será preparado na geladeira embaixo do balcão direito. Bater na geladeira começará a resfriar a panna cotta para que possa endurecer. Quando o resfriamento terminar, a panna cotta aparecerá em travessas individuais diretamente acima da geladeira. Tocar em uma dessas porções irá passá-la para o cliente que espera.
Espresso
Na seção superior direita do balcão do lado direito está uma máquina de café expresso. Aqui podemos fazer xícaras de café preto forte (expresso) para nossos clientes que estão esperando. Como a maioria das bebidas nos restaurantes, o expresso se enche e se reabastece automaticamente; a única coisa que você precisa fazer é tocar na xícara de café expresso para servi-lo.
Dicas e truques
A bruschetta é o prato mais complicado deste restaurante, mas pode parecer simples depois da prova de pizza experimentada na pizzaria!
Fique de olho no raminho de orégano que enfeita o prato. Às vezes pode ser facilmente esquecido quando as azeitonas e os tomates secos chamam nossa atenção primeiro. Se um cliente parecer não estar aceitando o prato, verifique se não há um raminho de orégano na borda do prato.
Trattoria

A trattoria é um restaurante italiano que oferece refeições rústicas e caseiras. É um ótimo lugar para fazer uma parada para uma refeição farta, mas também há muitos pratos mais leves. Alguns até têm uma pequena delicatessen para que os clientes possam levar para casa queijo fatiado e carne. Em nossa trattoria, ofereceremos dois tipos diferentes de massa com 2 coberturas opcionais cada. Uma lista dos pedidos que os clientes podem fazer está abaixo:
- Tagliatelle
- Tagliatelle com tomate seco
- Tagliatelle com atum
- Tagliatelle com tomate seco e atum
- Ravioli
- Ravioli com pesto
- Ravioli com Queijo
- Ravioli com pesto e queijo
- Lasanha
- Tiramisu
- Granita
Tagliatelle
Nosso primeiro prato de massa é o tagliatelle, um tipo de massa um pouco mais estreita do que o fettucine. Muitas vezes pode ser encontrado enrolado em "ninhos" de macarrão. Para começar a cozinhar nossa massa:
- Bata na tigela de massa crua localizada no canto inferior direito do balcão esquerdo.
- Bater na massa pronta na panela transferirá o macarrão cozido para um prato no lado esquerdo da tábua central.
Uma vez que nosso tagliatelle foi banhado, podemos adicionar coberturas. Os clientes podem pedir as coberturas separadamente ou em conjunto:
- Os tomates secos são colocados em uma tigela diretamente acima do tagliatelle cru. Batendo nele uma vez, você adicionará uma porção de tomates secos ao tagliatelle banhado na parte inferior.
- O atum fica em uma tábua de corte diretamente acima dos tomates secos; batendo nele, como vimos com os tomates secos ao sol, adiciona-se uma porção de atum ao tagliatelle banhado no fundo.
Para clientes que desejam atum e tomate seco, as coberturas podem ser adicionadas em qualquer ordem. Se você tocar no atum quando pretendia bater nos tomates secos, tudo bem! Basta tocar no tomate seco para adicioná-lo ao mesmo prato do atum.
Ravioli
Ravioli - um tipo de bolinho feito a partir da criação de um “envelope” de recheio com duas folhas de massa - é outro dos alimentos mais famosos da Itália. Em nossa versão, estaremos servindo o ravióli acompanhado de duas guarnições possíveis: queijo e pesto. Para começar a cozinhar o ravióli:
- Toque na massa crua no canto inferior esquerdo do balcão do lado direito. Isso moverá o ravióli para uma panela para começar a cozinhar.
- Bater na assadeira assim que o ravióli terminar de cozinhar moverá a massa para um prato do lado direito da mesa central de servir.
Nossas duas coberturas possíveis são pesto e queijo.
O pesto fica em uma tigela logo acima do ravióli cru, e o queijo fica em uma tábua logo acima do pesto. O pesto e o queijo serão servidos ao lado do ravioli, não por cima, o que ajuda a ver exatamente o que precisa ser adicionado ao pedido.
O pesto e o queijo podem ser adicionados em qualquer ordem desejada para clientes que desejam uma porção de cada. Basta tocar no enfeite e depois no outro para adicioná-los ao mesmo prato. Eles também podem ser adicionados individualmente batendo em um único enfeite e batendo no prato para servi-lo imediatamente.
Lasanha
Outro prato clássico da Itália é a lasanha. O prato consiste em uma ampla massa coberta geralmente com molho de tomate, queijo e carne ou vegetais. Todo o trabalho de estratificação já foi feito para sua cozinha, no entanto! Para começar a assar uma lasanha:
- Bata no forno por baixo do balcão esquerdo. Ele será servido no balcão acima do forno assim que terminar de cozinhar.
- A partir daí, tocar em uma porção de lasanha a enviará para o cliente que a solicitou.
Tiramisu
Uma sobremesa italiana verdadeiramente clássica sairá da cozinha de nossa trattoria. O tiramisu consiste em camadas de ladyfingers (um tipo de pão-de-ló) embebidas em café, separadas por camadas de queijo mascarpone e polvilhadas de cacau.
Servi-los em nosso restaurante foi simplificado, então não há necessidade de se preocupar com as camadas corretas. Basta tocar na geladeira embaixo do balcão do lado direito para começar a resfriar o tiramisu. Quando estiver pronto, ele será servido na bancada diretamente acima da geladeira. Tocar em uma porção de tiramisu vai dar diretamente ao cliente que está esperando.
Granita
Limonata é uma limonada italiana e normalmente menos doce do que uma limonada americana. Um jarro de limonata está pronto para ir no canto superior direito do balcão do lado direito. Batendo em um copo de limonata irá servi-lo, e então o jarro irá derramar outro copo para substituir o que o cliente feliz comprou.
Dicas e truques
Nosso maior desafio provavelmente será fazer malabarismos com o tiramisu e a lasanha para garantir que sempre haja porções de cada um disponível. Às vezes, um único cliente pede 3 porções de lasanha, então é bom ter um estoque completo pronto para ir com a maior freqüência possível.
Sempre que houver um segundo sobrando, bata na geladeira e no forno para iniciar o próximo lote de cada alimento. Tudo bem se você ainda não tiver servido tudo no balcão; os espaços vazios serão preenchidos com o número exato de porções necessárias para chegar ao máximo (1-3, dependendo das atualizações).