Cheerio, chef e bem-vindo a Londres! Desde seus primeiros dias como um reduto do Império Romano até sua reputação moderna como uma potência financeira e cultural, Londres sempre foi uma cidade de inovação. É o lugar perfeito para continuar sua jornada culinária.
Casa de café da manhã inglesa
O café da manhã inglês é uma instituição tão nacional quanto a Rainha Elizabeth II e a Union Jack. Uma fritura tradicional pode parecer um pedido fácil, mas não cometa o erro de se tornar complacente. Seus clientes esperam sua aveia quente, seu chá leitoso doce e seus grãos deliciosamente saborosos. Seu menu inclui:
- Ovo frito e vegetais
- Ovo frito e vegetais com feijão cozido
- Ovo frito e vegetais com linguiça e bacon
- Ovo frito e vegetais com feijão, linguiça e bacon
- Aveia
- Aveia e torradas
- Aveia e torradas com geléia
- Aveia e ovos
- Aveia, ovos e torradas
- Aveia, ovos e torradas com geléia
- Chá
Fritar inglês
Uma batata frita geralmente consiste em um ovo frito, vegetais fritos (especialmente cogumelos e tomates), salsicha, bacon e feijão cozido. Para começar a cozinhar este 'brekkie':
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Toque nos ovos e vegetais localizados sob o canto esquerdo inferior do balcão para mover a comida para a frigideira.
- Você também pode tocar na frigideira para começar a cozinhar os ovos e os vegetais.
- Quando o ovo frito e os vegetais estiverem cozidos, bata novamente na frigideira para colocá-los no prato do café da manhã.
- Toque nos feijões cozidos ou na salsicha com bacon para adicioná-los ao prato, se o pedido do cliente incluí-los.
- Toque no prato do café da manhã para servir o cliente.
Aveia
A aveia, que contém aveia inteira, é muito mais espessa do que o mingau, que foi mexido até que a aveia se quebrasse. Isso também significa que a aveia consome menos tempo, mas não pense que preparar este prato simples será um passeio no parque. Para fazer farinha de aveia:
- Toque na caixa amarela e verde de aveia localizada sob a bancada para mover a aveia para o pote de aveia.
- Quando a aveia terminar de cozinhar, bata na panela de aveia para mover a comida para a tigela de aveia.
- Se o cliente pedir torradas, toque na torradeira para começar a torrar o pão. Quando o pão estiver torrado, ele passará automaticamente para o prato de torrar. Bata no prato de torradas para mover o pão para a tigela e o prato de aveia.
- Se o cliente pedir geléia em sua torrada, toque na geléia localizada à direita da caixa de aveia para adicioná-la à torrada. A torrada deve ser movida para o prato de aveia antes que a geléia possa ser adicionada.
- Se o cliente pedir um ovo cozido, toque na panela localizada no canto inferior direito da bancada para começar a cozinhar. Quando o ovo cozido terminar de cozinhar, bata levemente na panela para movê-lo para o prato de ovos. Bata no prato de ovo para mover o ovo cozido para o prato de aveia.
- Quando o pedido do cliente for concluído, bata na tigela de aveia e no prato para servir a comida.
Chá
Os ingleses tomam o chá com um pouco de leite e um toque de mel. Depois de um farto café da manhã inglês, seus clientes vão querer uma boa xícara de chá para finalizar a refeição. Para preparar o chá:
- Toque na jarra de leite para encher a xícara de chá.
- Quando a xícara de chá estiver cheia, bata na xícara para servir o cliente.
Dicas e truques
Ao contrário da maioria dos restaurantes, onde a bebida é recarregada automaticamente, você deve tocar na jarra de leite para reabastecer a xícara de chá. Lembre-se de bater na jarra de leite depois de servir o cliente.
Os feijões cozidos, as salsichas e o bacon não podem ser colocados no prato antes de colocar o ovo frito e os vegetais.
Barra de peixes e batatas fritas
Londres possui centenas de chippies e restaurantes que servem tortas saborosas. Você precisará trazer sua determinação e coragem se tiver alguma esperança de sucesso. O menu do segundo restaurante inclui:
- Tortas salgadas
- Torta saborosa com purê de batata
- Torta saborosa com cenoura
- Torta Salgada com Brócolis
- Torta saborosa com purê de batata e cenoura
- Torta saborosa com purê de batata e brócolis
- Torta saborosa com cenoura e brócolis
- Torta saborosa com purê de batata, cenoura e brócolis
- Peixe
- Peixe e batatas fritas
- Fish & chips com ketchup
- Peixe com fritas com molho tártaro
- Peixe com fritas com ervilha
- Peixe com fritas com ervilhas e ketchup
- Peixe com fritas com ervilhas e molho tártaro
- Arroz doce
- Suco
Tortas salgadas
As tortas inicialmente se tornaram populares na Grã-Bretanha porque a crosta espessa permitia que a carne fosse armazenada com segurança por longos períodos de tempo. A crosta mantinha os recheios das tortas frescos e era descartada, em vez de comida. Como os refrigeradores podem manter os alimentos em temperaturas seguras, as crostas das tortas modernas fazem parte do prato tanto quanto os recheios de carne e vegetais. Para assar tortas salgadas:
- Toque em um dos fornos para começar a assar as tortas saborosas.
- Quando as tortas salgadas estiverem assadas, bata novamente nos fornos para movê-las para as bandejas em cima do forno.
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Toque nas bandejas para mover uma torta saborosa para o prato.
- Adicione ingredientes como purê de batata, cenoura ou brócolis batendo neles.
- Quando o pedido do cliente for concluído, toque no prato para atendê-los.
Peixe e batatas fritas
Em Londres, o fish and chips vem embrulhado em papel para absorver a gordura e evitar que muito calor escape. A maioria dos chippies (gíria londrina para uma loja de peixe e batatas fritas) empane e frite o bacalhau e o hadoque, mas outros tipos de peixe branco são bons substitutos. Para fazer fish and chips:
- Toque no peixe localizado sob o balcão para movê-lo para a fritadeira.
- Quando o peixe terminar de fritar, toque na fritadeira para movê-lo para o prato de peixe com batatas fritas.
- Adicione lados ou molhos adicionais ao pedido batendo nas batatas fritas, ervilhas, ketchup ou molho tártaro.
- Quando o pedido for concluído, toque no prato de peixe e batatas fritas para servir o cliente.
Arroz doce
Como muitos dos pratos que você servirá em Londres, a história deste aqui remonta a séculos. A cremosidade do arroz doce torna-o uma sobremesa excepcionalmente deliciosa e demonstra claramente seu poder de permanência. Para fazer arroz doce:
- Bata na assadeira de arroz doce para começar a cozinhá-lo.
- Quando o arroz doce terminar de cozinhar, bata levemente na frigideira para colocá-lo no forno.
- O arroz doce passa do forno para a mesa de servir depois de terminar de cozinhar.
- Toque no pudim de arroz pronto para servir o cliente.
Suco
Os clientes podem acompanhar a refeição com três sabores diferentes de suco. Para servir o suco, toque no sabor do suco que o cliente deseja.
Dicas e truques
O copo de suco se recarrega automaticamente. Aumentar o número de copos de suco e a jarra de suco facilitará o preenchimento das combinações.
Como o purê de batata é branco, é fácil perdê-lo ao olhar o pedido de um cliente. Se você tocar em um pedido concluído e o cliente não for atendido, verifique se o pedido inclui purê de batata.
Jantares finos ingleses
O terceiro e último restaurante de Londres também será o mais chique. Além do interior suntuoso e da localização moderna do restaurante, você servirá pratos dignos da Rainha da Inglaterra. O menu inclui:
- Carne assada
- Carne assada com molho
- Carne assada com Milho
- Carne assada com molho e milho
- Ovos escoceses
- Bolo esponja
- Bolo esponja com Morangos
- Bolo esponja com morangos e glacê
- Soco
Ovos escoceses
Não se deixe enganar pelo nome - os ovos escoceses não são originários da Escócia. Uma loja de departamentos com sede em Londres afirma ter criado a versão moderna deste prato em 1700, e a popularidade do ovo escocês perdurou. Para fazer um ovo escocês:
- Toque nos ovos para mover um ovo para a panela de ovos.
- Quando o ovo terminar de cozinhar, bata levemente na panela de ovo para movê-lo para o prato de carne moída.
- Bata no ovo para cobri-lo com carne moída. Quando o ovo estiver coberto de carne moída, ele irá automaticamente para a bandeja.
- Bata na bandeja para mover o ovo escocês para a frigideira.
- Quando o ovo escocês terminar de fritar, bata na frigideira para movê-lo para o prato.
- Toque no prato para servir o cliente.
Carne assada
O rosbife é considerado um dos pratos nacionais da Inglaterra. Os guardas Yeoman na Torre de Londres também são carinhosamente chamados de Beefeaters! Para preparar rosbife:
- Bata na carne localizada na bancada para levá-la ao forno.
- Quando o rosbife terminar de cozinhar, bata levemente no forno para movê-lo para o prato.
- Adicione milho ou molho à carne assada tocando
- Toque no prato assim que o pedido for concluído para servir o cliente.
Bolo esponja
A rainha Vitória costumava saborear pão-de-ló com seu chá da tarde, e os britânicos modernos continuam com essa tradição. Para assar pão-de-ló:
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Toque no pão de ló para mover uma camada de bolo para o suporte do bolo.
- Os clientes solicitarão bolos de uma, duas e três camadas. Um bolo de três camadas requer três toques.
- Se o cliente pedir pão de ló com glacê, bata na batedeira para misturar o glacê.
- Quando a cobertura estiver concluída, bata na batedeira para congelar o pão de ló.
- Se o cliente pedir bolo de esponja com morangos, toque nos morangos para adicioná-los ao bolo de esponja.
- Quando o bolo estiver pronto, toque na bandeja de bolo para servir o cliente.
Soco
A British East India Company supostamente trouxe soco da Índia para o Reino Unido. Embora diferentes iterações de ponche tenham sido feitas com vinho ou rum, este restaurante serve ponche de frutas. Para servir ponche bata no vidro ponche. O vidro perfurado será recarregado automaticamente.
Dicas e truques
O vidro perfurado é recarregado automaticamente. Aumentar o número de copos de ponche e a tigela de ponche tornará mais fácil preencher as combinações.
Um lote de cobertura pode congelar três bolos diferentes. Tenha cuidado ao bater no pão de ló; é fácil bater no pão-de-ló muitas vezes, estragando o pedido do cliente.